* Penampilan dan gol di klub senior hanya dihitung dari liga domestik dan akurat per 20 May 2009 ‡ Penampilan dan gol di tim nasional akurat per 20 May 2009
Setelah bermain untuk berbagai klub Italia, Carnevale memperoleh kesuksesan saat bergabung dengan Napoli dari 1986 hingga 1990. Bermain bersama Diego Maradona dan Careca, Carnevale meraih dua Scudetto, satu Coppa Italia, dan satu UEFA Cup.[1]
Tahun 1990, Carnevale pindah ke klub ibukota Roma, tetapi setelah sempat mencetak 4 gol dalam lima pertandingan awal dirinya harus diskors selama setahun karena terbukti penggunaan obat-obatan ilegal, bersama dengan penjaga gawang Angelo Peruzzi. Setelah menghabiskan dua tahun di kota Roma, dia bermain di Serie B selama 3 tahun bersama Pescara (2 tahun) dan Udinese.[2]