El 2007 la població de fet de Ruffey-lès-Beaune era de 677 persones. Hi havia 244 famílies, de les quals 44 eren unipersonals (28 homes vivint sols i 16 dones vivint soles), 92 parelles sense fills, 92 parelles amb fills i 16 famílies monoparentals amb fills.
La població ha evolucionat segons el següent gràfic:[1]
Habitants censats
Habitatges
El 2007 hi havia 275 habitatges, 249 eren l'habitatge principal de la família, 15 eren segones residències i 11 estaven desocupats. 271 eren cases i 2 eren apartaments. Dels 249 habitatges principals, 231 estaven ocupats pels seus propietaris, 12 estaven llogats i ocupats pels llogaters i 6 estaven cedits a títol gratuït; 2 tenien una cambra, 4 en tenien dues, 16 en tenien tres, 54 en tenien quatre i 173 en tenien cinc o més. 181 habitatges disposaven pel capbaix d'una plaça de pàrquing. A 73 habitatges hi havia un automòbil i a 165 n'hi havia dos o més.[2]
Piràmide de població
La piràmide de població per edats i sexe el 2009 era:
El 2007 la població en edat de treballar era de 486 persones, 365 eren actives i 121 eren inactives. De les 365 persones actives 356 estaven ocupades (188 homes i 168 dones) i 9 estaven aturades (5 homes i 4 dones). De les 121 persones inactives 37 estaven jubilades, 63 estaven estudiant i 21 estaven classificades com a «altres inactius».[4]
Ingressos
El 2009 a Ruffey-lès-Beaune hi havia 249 unitats fiscals que integraven 693 persones, la mediana anual d'ingressos fiscals per persona era de 21.385 €.[5]
Activitats econòmiques
Dels 37 establiments que hi havia el 2007, 3 eren d'empreses extractives, 1 d'una empresa alimentària, 4 d'empreses de fabricació d'altres productes industrials, 11 d'empreses de construcció, 3 d'empreses de comerç i reparació d'automòbils, 3 d'empreses de transport, 1 d'una empresa d'hostatgeria i restauració, 2 d'empreses financeres, 2 d'empreses immobiliàries, 2 d'empreses de serveis, 1 d'una entitat de l'administració pública i 4 d'empreses classificades com a «altres activitats de serveis».[6]
Dels 7 establiments de servei als particulars que hi havia el 2009, 1 era un guixaire pintor, 4 electricistes i 2 perruqueries.[7]
L'any 2000 a Ruffey-lès-Beaune hi havia 14 explotacions agrícoles que ocupaven un total de 1.125 hectàrees.[8]
Equipaments sanitaris i escolars
El 2009 hi havia una escola elemental integrada dins d'un grup escolar amb les comunes properes formant una escola dispersa.
Poblacions més properes
El següent diagrama mostra les poblacions més properes.
Distàncies i posició relativa d'algunes poblacions
.svg)
