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macOS Big Sur présente une refonte de l'interface utilisateur[4] ainsi qu'une prise en charge des Mac équipés des processeurs Apple Silicon[5]. Pour marquer cette transition, Apple a décidé de changer le numéro de version en l'incrémentant de un[6], une première depuis la sortie de Mac OS X en 2001[7].
Contrairement à macOS Catalina qui prenait en charge tous les appareils que son prédécesseur prenait également en charge, Big Sur abandonne le support de divers Mac sortis en 2012 et 2013. Big Sur est donc compatible avec[9] :
macOS Big Sur introduit une refonte complète de l'interface utilisateur, décrite par Apple comme la plus importante mise à jour de l'interface graphique depuis la sortie de Mac OS X en 2001. Le système d'exploitation propose des ajustements sur cette interface comme la transparence et une nouvelle palette de couleurs. Toutes les applications par défaut, ainsi que le Dock et la barre des menus ont été repensés et épurés. Les icônes ont également été revues, pour être en harmonie avec les autres systèmes d'exploitation d'Apple. macOS tend vers iOS et inaugure un nouveau style entre le skeuomorphisme et le flat design : le neumorphisme[10].
Centre de contrôle
Une version du centre de contrôle ressemblant à celle présente sur iOS a fait son apparition.
Centre de notification
Le centre de notification a également été revu, les notifications interactives sont désormais présentes.
Système
Prise en charge des processeurs conçus par Apple
macOS Big Sur marque le début de la transition des ordinateurs Apple des processeurs Intelx86-64 vers des processeurs ARM, appelés « Apple Silicon ». La puce mentionnée dans les vidéos de démonstration et utilisée dans le Developer Transition Kit est la puce A12Z Bionic, qui est la même puce utilisée dans les iPad Pro de 2020. C'est la première version de macOS à prendre en charge les Mac Apple Silicon, bien qu'Apple ait indiqué qu'il prendrait aussi en charge les Mac équipés de processeurs Intel « pendant les années à venir ». Néanmoins, aucun Mac Apple Silicon n'est disponible à la vente à la date du .
Prise en charge des applications iOS et iPadOS
Sur les Mac Apple Silicon, macOS Big Sur fera tourner les applications iOS et iPadOS nativement. Apple affirme que la plupart des applications tourneront sans soucis.
Extensions système
macOS Big Sur met un terme aux extensions de noyau utilisées par les applications pour modifier des paramètres bas niveau du système. Désormais, ces programmes s'exécutent séparément du système d’exploitation, comme n'importe quelle autre application. DriverKit, la solution de remplacement proposée par Apple depuis macOS Catalina, permet à ces programmes de passer de l'espace noyau à l'espace utilisateur.
Volume système signé
Le volume système sera dorénavant signé cryptographiquement pour empêcher la falsification des données.
Mises à jour logicielles
Sur macOS Big Sur, les mises à jour logicielles peuvent désormais se faire en arrière-plan.
des traductions intégrées directement dans les pages web, disponibles en anglais, espagnol, allemand, français, russe, chinois et portugais. Cette fonctionnalité est actuellement en bêta et n'est pas disponible dans la version destinée à macOS Catalina et macOS Mojave.
Plans
Fonctionnalité "Look Around", d'abord introduite dans l'application Plans depuis iOS 13, elle est maintenant intégrée à la version macOS ;
Nouveaux itinéraires pour les véhicules électriques, basés sur la proximité avec des stations de recharge et la surveillance du niveau des batteries (sur certains modèles uniquement) ;
Nouveaux guides pour explorer de nouveaux endroits.
Fonctionnalités supprimées
Widget Calculette dans le centre de notifications ;
Option pour activer ou désactiver le lissage de police dans les Préférences Système[14] ;
Possibilité d'ajouter les résultats de Siri dans le centre des notifications ;
Possibilité de faire Cmd ⌘ + L dans Spotlight pour surligner directement le résultat du dictionnaire, et Cmd ⌘ + D pour directement ouvrir l'application dictionnaire avec le terme de recherche saisi.
La sortie publique de Big Sur a commencé par la version 11.0.1 pour les Mac équipés de processeurs Intel. La version 11.0 a, quant à elle, été préinstallée sur les Mac équipés de processeurs Apple Silicon, et Apple conseille à ces utilisateurs de mettre à jour vers la version 11.0.1[15].