チョーキング (飲食店)
  チョーキング（英語: Chowking、中国語: 超群）とは、フィリピンのファーストフードチェーン店。ジョリビーと同様、ジョリビー・フード・コーポレーションによる運営である。ジョリビーはマクドナルドとケンタッキーフライドチキンと同様のハンバーガーやフライドチキンのチェーンであるのに対し、こちらは中華料理系飲食店のチェーンである。「チョウキング」もしくは「チャウキング」とも呼ばれる。現在はフィリピンの他にアメリカ、中国（香港）、ベトナム、インドネシア、ブルネイ、サウジアラビア、カタール、クウェート、シンガポール、バーレーン、北マリアナ諸島、パプアニューギニア、台湾、UAEに進出している。日本進出も予定している。 ジョリビー・フード・コーポレーションは、ジョリビーとチョーキングのほか、ピザ系チェーンのグリーンニッチ、ケーキ専門店チェーンのレッドリボン、焼き鳥チェーンのマング・イナサル、フィリピンでのバーガーキングやDelifranceのフランチャイズを運営しており、ジョリビーとチョーキングとそれらの店舗が併設されていることも多く、セブ州にはオレンジをイメージしたOrange Brutusや炎をイメージをしたFlame It!に同じく中華料理系飲食店のDimsum Breakも営業をしている。 メニューメニューは中華まんとフライドチキンがメインで、それ以外に炒飯や焼きそばなどを扱っている[1]。フライドチキンについてくるソースはジョリビーと同様のグレイビーソースである。 中華料理以外に、フィリピンの伝統的な食べ物もあるためで特にデザートのハロハロも販売している[2]。 関連項目
外部リンク参考文献
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