全国和牛能力共進会

全国和牛能力共進会（ぜんこくわぎゅうのうりょくきょうしんかい）は、全国和牛登録協会（京都市）が主催して、5年に1度、全国持ち回りで開催される全国規模の和牛（黒毛和種牛）の品評会。通称「全共」（ぜんきょう）。別名「和牛のオリンピック」。

概要

牛の改良の成果を競う「種牛の部」と、牛肉の肉質を競う「肉牛の部」からなり、全国から約500頭の牛が集結する。

開催費用の開催地負担は数億円に上る^[1]^[2]^[3]が、品評会に合わせて開催地の農業、観光、文化などをアピールするイベントも開かれるため、開催地には多大な経済効果があるとされている。

回	年	都道府県	開催地
1	1966年（昭和41年）	岡山県
2	1970年（昭和45年）	鹿児島県
3	1977年（昭和52年）	宮崎県
4	1982年（昭和57年）	福島県
5	1987年（昭和62年）	島根県
6	1992年（平成4年）	大分県
7	1997年（平成9年）	岩手県	岩手郡滝沢村、紫波郡紫波町
8	2002年（平成14年）	岐阜県	大野郡清見村、高山市
9	2007年（平成19年）	鳥取県	米子市、境港市、西伯郡大山町
10	2012年（平成24年）	長崎県	佐世保市ハウステンボス・佐世保食肉センター・島原市島原復興アリーナ
11	2017年（平成29年）	宮城県^[3]	仙台市夢メッセみやぎ・仙台市中央卸売市場
12	2022年（令和4年）	鹿児島県	霧島市・南九州市
13	2027年（令和9年）	北海道