利用者‐会話:モメンとメリ

キクラゲの編集について

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こんにちは。キクラゲにCategory:韓国の食文化を追加された件につきましてですが、チゲ鍋、ナムルの具に使われている食材は全てCategory:韓国の食文化に含まれるという主張については賛意できません。キクラゲの記事には大分県中津市の和菓子巻蒸、沖永良部島の奄美料理などのキクラゲを用いた具体的な日本料理が紹介されていますが、モメンとメリさんはCategory:日本の食文化は追記さておりません。その理由は、これらの料理は中華料理から派生したものだが、韓国には中華料理の影響を受けていないキクラゲを用いた韓国独自の料理があるということだと考えられているからだと思います。より良い記事のために、その韓国料理を追記していただけませんでしょうか。以上、よろしくお願いします。--青鬼よし（会話） 2018年12月8日 (土) 11:57 (UTC)返信

ノートページまでご足労いただきありがとうございます。さて、いきなり中華料理の影響云々という話を出され、困っているというのが正直なところです。私はそのようなことはまったく指摘しておらず、ただ2017年9月1日の青鬼よしさんの編集は理由のないものであると指摘したまでなのですが…青鬼よしさんは中華思想の持ち主なのでしょうか？もちろん中華文明は偉大なのでそのような思想を持つ人がいてもまったくかまわないのですが、同じ思想を私が持っていると投影されても困ってしまいます。なお、韓国の食文化のカテゴリを追加するなら日本の食文化のカテゴリも追加しなければならないという義務関係はありません。単純に、青鬼よしさんは、本来このノートでおっしゃっていただいたような事を削除編集のときに提示すべきだった、というのが私からの指摘です。理由なき削除は荒らし行為と見なされるおそれもありますので、お気をつけください。

なお、鄭銀淑『食べ歩きが楽しくなる韓国料理用語辞典』（日本経済新聞社、2005）にはきちんと「モギボソッ」（キクラゲ）の項があり、チャプチェ、ジョンゴル、チャムポン、タンスュク、トッポキ（一部標記を変えています）に使われるとあります。また宮中料理のトミミョンにもキクラゲは使用されます（イワタケの代用の可能性もあるとは思いますが）--モメンとメリ（会話） 2018年12月9日 (日) 09:26 (UTC)返信

こんにちは。こちらも「キクラゲは韓国の食文化」という話をいきなり持ち込まれて困惑しているのが正直なところです。モメンとメリさんがキクラゲは韓国の食文化であると考えていることは問題ありませんが、その個人的な感想を理由に、具体的な説明もないのに韓国の食文化だと書き込むことは適切な行為ではございません。

キクラゲの記事に中華料理の事例があるため、キクラゲを中国の食文化とすることは、中華思想云々と関係ない常識的な判断になります。この辺りの発言内容はモメンとメリさんの自分自身に対する投影になりますので、私からは何も申し上げることはできません。

こちらの要件はシンプルで、韓国の食文化のタグをつけるなら、記事にキクラゲを用いた韓国料理の説明を具体的に追記してくださいということです。できないなら、できないとシンプルに回答してください。--青鬼よし（会話） 2018年12月9日 (日) 10:25 (UTC)返信

青鬼よし様がこのノートに書き込まれている間に追記しておきましたのでご確認いただければと思います。なお、理由を示さない削除を行ったことについては争われていないようですので、十分に反省なさったものと思っております。ご苦労様です。--モメンとメリ（会話） 2018年12月9日 (日) 10:29 (UTC)返信

最初からそうしてください。私にとっては関心ない事項なので、ノートページで報告していただく必要はありませんでした。--青鬼よし（会話） 2018年12月9日 (日) 10:59 (UTC)返信

関心ない事項なのにわざわざ編集してカテゴリを何の根拠も示さずに外したんですね。当ノートページで後付けで発された根拠も支離滅裂であり、限りなく荒らし行為に近いので、重ねて申し上げますが今後そのようなことは自重されますようにお願いいたします。--モメンとメリ（会話） 2018年12月16日 (日) 08:31 (UTC)返信