安福又四郎商店
株式会社安福又四郎商店(やすふくまたしろうしょうてん)は、兵庫県神戸市東灘区御影塚町に本社を置く酒造メーカー。 概要1751年(宝暦元年)創業で灘五郷の一つ、御影郷で造られる日本酒の蔵元。兵庫県産の酒米を主原料とし、全て手作りでの生産にこだわる。仕込水は、灘の銘水「宮水」を使用して酒造りをし、最盛期には年間2万石(一升瓶200万本)を出荷する灘地区でも大手の蔵元だった。1995年(平成7年)1月17日に発生した阪神淡路大震災の影響で木造蔵が全壊、最盛期の1%しか生産が出来ず廃業寸前だった。2013年から白鶴酒造の協力を得て、蔵を借りての少量醸造だが、昔ながらの製造方法でつくり続けている。代表銘柄は、『大黒正宗(だいこくまさむね)』。 沿革
脚注
関連項目
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