新潟県立吉川高等学校
  新潟県立吉川高等学校（にいがたけんりつ よしかわこうとうがっこう、英: Niigata Prefectural Yoshikawa High School）は、新潟県上越市吉川区原之町にあった県立高等学校。新潟県立柿崎高等学校と統合して新潟県立久比岐高等学校となり、2008年（平成20年）3月末に閉校した。 全国的にも珍しい、醸造科を有していた高等学校であり[1][2]、2003年（平成15年）に閉科となった後も普通科食品科学コースで清酒製造実習を行っていた。実習で醸された清酒は若泉という名で出荷される[1]。また、若泉は漫画「夏子の酒」にも登場する。今では手に入らない幻の酒である。 設置課程教育目標
沿革
部活動
学校行事
脚注
関連項目外部リンク
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