森田みゆき
森田 みゆき（もりた みゆき、1952年 - ）は、日本の家政学者・教育学者・化学者・工学者。学位は、工学博士。北海道教育大学札幌校教授。 北海道出身。1976年お茶の水女子大学家政学部卒。三井石油化学工業に入社。1979年同社退社。1982年お茶の水女子大学大学院家政学研究科修了。同家政学部助手を経て、北海道教育大学教育学部札幌校助教授、のち同教授。 研究領域バイオマスを用いた超酵素の創製と洗浄システムへの応用や、環境負荷低減のための天然物由来の生理活性物質の有効利用、酸化チタン触媒を利用したセルフクリーニングシステムを研究。 著書『生活と健康 : 健康で快適な生活環境を求めて(健康科学シリーズ7巻)』（共著, 三共出版, 2001年） 参考文献『北海道人物・人材情報リスト2004 な－わ』（日外アソシエーツ編集・発行、2003年）
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