菊の司酒造
菊の司酒造株式会社（きくのつかさしゅぞう）は、岩手県岩手郡雫石町にて清酒製造業を行う酒蔵である。 概要創業元和年間（1615～1623）、伊勢松阪から陸中郡山（岩手県紫波郡紫波町日詰）に移った初代平井六右エ門が御宿を開業したのが始まり。その後、安永年間に六代目六右エ門が酒造業を始めた。 同所が後の日詰平井邸となる。（後述） 1927年 に酒造工場を盛岡市紺屋町に移転し、その後2021年に経営不振等を理由に株式会社公楽に事業譲渡。翌2022年には老朽化等を理由に雫石町に移転を決定した。[1] 事業譲渡からしばらくして平井家は社から離脱し[2]、元専務の平井佑樹が日詰平井邸の活用を模索している。[3] 略歴
代表銘柄菊の司
季楽
七福神
平井六右衛門
だだすこだん
日詰平井邸創業地である紫波町日詰の平井家住宅6棟（主屋、表門、南蔵、北蔵、米蔵、造り蔵）と土地約5,657平方メートルは国の重要文化財に指定されている。[7] 元専務の平井佑樹が日詰平井邸と称し、同邸宅の活用を模索しており、同邸宅の開放[8]及び醸造所の設置を試みている。[2] 2022年12月、平井は醸造所の事業会社として、株式会社平六醸造を設立し、2024年1月よりその他の醸造酒[9]の醸造を開始した。 脚注
関連項目外部リンク
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Index:
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