동경하는 멤버는 아베 나츠미. 데뷔 이래 일관되게 그녀를 흠모해왔다. 자신이 메인으로 출연한「하로프로아워」의 오프닝에서는 아베의 곡을 불렀다.
애칭은 당초 주로「오마메(짱)」,「니이니이」였지만,「메챠×2 이케테루!」의 스페셜 기획 방송「사립 오카무라 여자고등학교 시리즈」의 깜짝 테스트에서 나인티나인의 오카무라 다카시와 요이코의 하마구치 마사루에게「가키상」이라고 불리며, 멤버들과 팬들에게 널리 퍼졌다.
또한 이 때, 프랑스, 중국, 한국의 수도를 묻는 문제에「쥬마페르」「챵퐁챵」「하니호헤토」라는 특이한 답안을 연발했다. 오카무라가 쯔지 노조미와 카고 아이를「투톱」이라고 부르는 것에 비해 니이가키는「톱 아래」「1.5열」이라고 불려, 단번에 캐릭터를 확립했다. 그 밖에도 니혼테레비의「FUN」에 출연했을 때의 퀴즈에 페리제독의 초상화를 보고「핑챠포」라고 답하는 등, 쯔지 카고와 마찬가지로 해외, 지리, 역사 인물, 탤런트의 이름을 실수하는 경우가 많다.
2006년12월에 발매된 모닝구무스메。의 미니 앨범『7.5冬冬モーニング娘。ミニ!』내의 캐릭터로서, 가공의 라디오 방송 프로그램『심야의 미드나이트 러브레터』의 DJ인 MC GAKI를 연기하였다. 그 후에도 콘서트의 곡 소개, 콘서트 중의 의상 교체시의 상연 VTR,「우타도킷! ~팝클래식스~」의 Weekly DJ에 MC GAKI로서 등장하고 있다.
2007년5월 6일에 사이타마 슈퍼 아레나에서 열린『모닝구무스메。콘서트 투어 2007 봄 ~SEXY 8 BEAT~』파이널 밤 공연에서, 이 공연을 마지막으로 모닝구무스메。를 졸업하는 리더 (당시) 요시자와 히토미에게 작별의 인사말로「요시자와상이 졸업해버리면 제 안의 모닝구무스메。가 사라져버려요…」라고 발언했다. 이것은 요시자와의 졸업으로, 니이가키가 가입하기 직전에 재적하던 4기 이전의 멤버가 전원 졸업하기 때문이기도 하지만, 이 발언은 모닝구무스메。를 동경해 현재에 이르기까지 쭉 사랑해온 니이가키이기 때문에 할 수 있는 말로써, 팬들의 커다란 공감을 얻은 명언이 되었다.[출처 필요]
자타공인의 한국통으로, 하로모니 등의 프로그램에서 한국에 대해 종종 언급하곤 했다. 뿐만 아니라 한국어 실력도 수준급이어서 2007년에 앨범 홍보 차 한국을 공식 방문했을 때 한국어 실력을 선보이기도 했고, 「하로모니@」에서는 '모튜브'라는 모닝구무스메 멤버들의 장기를 보여주는 코너에서, 그녀는 일본의 인기 개그들을 한국어로 번역하여 흉내내 보여주기도 했다.
2008년2월 17일에 일본의 개그맨 코지마 요시오의 '오파삐' 흉내로, 특히 국내에서 인터넷을 통해 동영상이 퍼졌고, 큰 화제가 되었던 적도 있다. 개그의 인트로에서 원래 일본어로 '소레 소레~'라는 부분이 한국어로 '영차 영차~'라는 부분으로 번역되면서, 이것이 그녀가 흉내낼 때 '연자 연자~'라고 말하는 것처럼 들린다. 그 이후로 국내 팬들 사이에서는 그녀에게 '연자'라는 애칭을 지어주었고, 널리 쓰이고 있다.[출처 필요]
모닝구무스메 재적 기간은 10년 8개월 22일이며, 미치시게 사유미에 이어 두번째로 재적 기간이 길다.
2022년 6월 30일 게닌 출신의 지금은 유튜버 카지삿쿠의 카메라맨으로 활동중인 야마구치 야스타케와 결혼을 트위터나 유뷰브를 통해서 발표하였다.
위 오디션 방송 중에 (주) 토미사의 가라오케머신「키스 사이트」의 광고에 그랑프리인 하세가와 아이와 함께 준 그랑프리로서 출연한 것, 이미 모델 경험(잡지「키즈 데뷔 2000년 봄호」독자 모델 등)이 있는 것이 발각되어, 한때 일부 모닝구무스메。팬들 사이에서「커넥션 (여기서는 심사 담당 유력자와의 특별한 연고) 가입 의혹」으로 인터넷과 콘서트 회장 등에서 심한 비난을 받은 적이 있다.
테레비도쿄 계열 어린이 방송「오하스타」의 방송 내에서 열린 키즈 걸 오디션에서는 일반 응모 오디션(응모 약 1000명 이상) 을 거쳐 준그랑프리에 뽑혔다. 그랑프리는 하세가와 아이. 하세가와는 그랑프리 수상을 연예 경력으로 공표하고 있다. 특별상 2명(우에하라 츠카사&와타나베 레이나). 이 오디션에서는 노래 심사에서 탄포포의「乙女パスタに感動」를 불렀다.「키스 사이트」캠페인으로 도쿄 장난감쇼 2001에 출연하였다.
잡지 (키즈 데뷔 2000년 봄호)에서 메이컵 독자 모델로서 등장하였다. 독자 모델은 잡지에 응모하여 오디션에서 뽑혔다.
이 후의 모닝구무스메。오디션에서「다른 연예 프로덕션에 소속되어 있지 않을 것」이라는 요강이 추가된 것은, 이러한 경위가 있었기 때문이라는 설이 있다.
2012년1월 2일, 나카노 선플라자에서 행해진「Hello! Project 2012 WINTER 하로☆프로 천국」에서 동년 봄에 개최되는「모닝구무스메。콘서트 투어 2012 봄 ~울트라 스마트~」의 최종 공연을 마지막으로 모닝구무스메。그리고 헬로! 프로젝트를 졸업하는 것을 발표[1].