메틸 아세테이트는 MeOAc, 아세트산 메틸 에스테르 또는 메틸 에타노에이트라고도 불리는데, 화학식이 CH3COOCH3 인 카르복실레이트 에스테르의 하나이다.
일부 접착제와 매니큐어 제거제를 연상시키는 특유의 기분 좋은 냄새가 나는 가연성 액체이다. 메틸 아세테이트는 극성이 약하여 친유성 용매로 가끔 사용되지만, 가까운 친척인 에틸 아세테이트가 독성이 덜하고 물에 덜 용해되어 용매로 더욱 일반적으로 사용된다. 메틸 아세테이트는 실온에서 물에 대한 용해도가 25%인데 고온에서는 그 용해도가 훨씬 높다. 메틸 아세테이트는 강한 수성 염기 또는 수성 산이 있는 경우 안정하지 않다. 미국에서 메틸 아세테이트는 휘발성 유기화합물 (VOC)로 간주되지 않는다.[4][5]
준비 및 반응
메틸 아세테이트는 아세트산 생산의 부산물인 메탄올의 카르보닐화를 통해 산업적으로 생산된다.[6] 또한 메틸 아세테이트는 황산과 같은 강산이 있는 상태에서 아세트산과 메탄올의 에스테르화에 의해 생성되는데, 이 생산 공정은 이스트만 코닥사의 반응 증류 (reactive distillation)를 사용하는 강화 공정에 의해서 유명해졌다.
반응
수산화나트륨과 같은 강염기나 염산, 황산과 같은 강산이 있는 경우, 메틸 아세테이트는 특히 고온에서 가수분해되어 메탄올과 아세트산으로 다시 분해된다. 산에 의해 메틸 아세테이트가 그 성분으로 다시 전환되는 것은 에스테르에 대한 1차 반응이다. 메틸 아세테이트와 염기(예: 수산화나트륨 )의 반응은 두 반응물 모두에 대한 2차 반응이다.
메틸 아세테이트는 여러가지의 루이스 산과 1:1 부가물을 형성하는 루이스 염기이다. 이는 강 염기로 분류되며 ECW 모델에서 EB = 1.63 및 CB = 0.95인 염기이다.
응용
메틸 아세테이트의 주요 용도는, 접착제, 페인트 및 매니큐어 제거제에 대한 휘발성의 저독성 용매이다.
↑Zeno, W. Wicks, JR, Frank N. Jones, S. Peter Pappas, and Douglas A. Wicks (2007). 《Organic Coatings》. Hoboken, New Jersey: Wiley. ISBN978-0-471-69806-7. CS1 관리 - 여러 이름 (링크)
↑Hosea Cheung, Robin S. Tanke, G. Paul Torrence “Acetic Acid” in Ullmann's Encyclopedia of Industrial Chemistry, 2002, Wiley-VCH, Weinheim. doi:10.1002/14356007.a01_045
↑Zoeller, J. R.; Agreda, V. H.; Cook, S. L.; Lafferty, N. L.; Polichnowski, S. W.; Pond, D. M. (1992). “Eastman Chemical Company Acetic Anhydride Process”. 《Catalysis Today》 13: 73–91. doi:10.1016/0920-5861(92)80188-S.