제2회 하계 올림픽인 1900년 파리 올림픽을 시작으로 총 3회의 하계 올림픽을 수도 파리에 유치하였는데, 하계 올림픽을 세 번 유치한 도시는 파리 외에 런던, 로스앤젤레스 뿐이다. 동계 올림픽의 경우 제1회 대회인 1924년 샤모니 동계 올림픽을 유치하였으며 현재까지 총 3회의 동계 올림픽을 유치하였다.
프랑스 선수단은 역대 하계 올림픽 대회에서 총 750여개 메달을 획득하였으며, 수많은 종목에서 우승을 차지하였으나 대체로 펜싱과 사이클에서 두각을 드러내고 있다. 그 중에서도 사이클과 핸드볼은 역대 올림픽에서 최다 메달을 획득한 국가로 등극해 있다. 또한 역대 동계 올림픽에서는 140여개에 달하는 메달을 획득하였으며, 알파인스키에서 뛰어난 성적을 거두고 있다. 가장 많은 금메달을 획득한 선수는 바이애슬론 종목의 마르탱 푸르카드로 금 5개, 은 2개를 획득하였다.
↑다만 1904년 세인트루이스 올림픽의 경우 이동 문제로 프랑스에서 정식 선수단을 파견하지는 않았다. 이 대회에 프랑스인 선수 알베르 코레이가 유일하게 참가한 기록은 남아 있는데, 이것으로 프랑스의 올림픽 출전이 이뤄진 것으로 보는 시각도 있고, 미국 국가대표로 출전했다는 시각도 있다.