Круша

Круша
Круша
Обична круша
Pear fruit cross section
Научна класификација [ у ]
Царство: Растенија
клад: Скриеносеменици
клад: Евдикоти
клад: Розиди
Ред: Розовидни
Семејство: Рози
Потсемејство: Сливи
Племе: Јаболкови
Род: Круша
L.
Видови

околу 30

Круша, сирова
Хранлива вредност на 100 g (3.5 oz)
Енергија239 kJ (57 kcal)
15.23 g
Шеќери9.75 g
Влакна3.1 g
0.14 g
0.36 g
Витамини и минерали
ВитаминиКоличина
%ПДВ
Тиамин (Б1)
1%
0.012 mg
Рибофлавин (Б2)
2%
0.026 mg
Ниацин (Б3)
1%
0.161 mg
Пантотенска киселина (Б5)
1%
0.049 mg
Витамин Б6
2%
0.029 mg
Фолат (Б9)
2%
7 μg
Холин
1%
5.1 mg
Витамин Ц
5%
4.3 mg
Витамин Е
1%
0.12 mg
Витамин К
4%
4.4 μg
МинералиКоличина
%ПДВ
Калциум
1%
9 mg
Железо
1%
0.18 mg
Магнезиум
2%
7 mg
Манган
2%
0.048 mg
Фосфор
1%
12 mg
Калиум
4%
116 mg
Натриум
0%
1 mg
Цинк
1%
0.1 mg
Други состојкиКоличина
Вода84 g

Процентите се проценети врз основа на препораките во САД за возрасни,[1] освен за калиум, кој се проценува врз основа на експертските препораки на Националните академии.[2]

Круша (науч. Pyrus) — средноевропско овошје, кое најмногу се одгледува во Европа, Северна Америка и Азија. Најпознати производители на круши се Италија, САД и Кина.

Веројатно најстарото сè уште родно дрво на круша во Македонија е од сортата „боздонка“ и се наоѓа во Ресен, во дворот на една семејна куќа во близина на Сарајот. Се претпоставува дека дрвото било засадено во времето на Нијази-бег пред околу 150 години. Крушата е висока над 10 метри и таа е една од ретките круши во Ресен што не ја уништила болеста ервенија.[3]

Крушата како лек

Најновото научно истражување покажало дека крушите не само што го намалуваат нивото на холестерол во крвта, ја олеснуваат констипацијата (запек) и имаат противвоспалително дејство, туку помагаат и во лекувањето на мамурлакот.

Така, пиењето сок од круша пред консумирањето алкохол би можело драстично да го намали ризикот од мамурлак и да го намали нивото на алкохол во крвта. Најдобрата превенција би била 200 мл сок од корејска круша, но и консумирањето на самото овошје е доволно за позитивно дејство. Од друга страна, консумирање на сокот откако веќе сте консумирале алкохол, нема никакво дејство[4].

Крушата е едно од најздравите видови овошје кое може да се јаде свежо, а со него може да се прават и салати и свежи сокови кои изобилуваат со здравје. Крушата има витамин Ц, има фруктоза и гликоза, како и пектин кој служи за добра функција на дебелото црево.

Крушата е извор за енергија, штити од настинки и грипови, го нормализира притисокот и помага да се намали ризикот од појава на рак[5].

Галерија

Сорти на круши

Производство

Производство на круши во 2014 г.
Земја Производство
милиони тони
Народна Република Кина НР Кина
18,0
 Аргентина
0,77
 САД
0,75
 Италија
0,70
 Турција
0,46
Свет
25.8
UN Food & Agriculture Organization, Statistics Division[6]

Крушата како тема во уметноста

Наводи

  1. United States Food and Drug Administration (2024). „Daily Value on the Nutrition and Supplement Facts Labels“. FDA. Архивирано од изворникот 2024-03-27. Посетено на 2024-03-28.
  2. „TABLE 4-7 Comparison of Potassium Adequate Intakes Established in This Report to Potassium Adequate Intakes Established in the 2005 DRI Report“. стр. 120. In: Stallings, Virginia A.; Harrison, Meghan; Oria, Maria, уред. (2019). „Potassium: Dietary Reference Intakes for Adequacy“. Dietary Reference Intakes for Sodium and Potassium. стр. 101–124. doi:10.17226/25353. ISBN 978-0-309-48834-1. PMID 30844154. Предлошка:NCBIBook.
  3. „Постара е од Нијази-бег и 150 години раѓа плодови“, Дневник, година XVIII, број 5596, понеделник, 20 октомври 2014, стр. 27.
  4. „Круша – сега и научно докажан лек за мамурлак - vesti.mk“. vesti.mk (англиски). Посетено на 2017-09-16.[мртва врска]
  5. „Крушата како лек – Нема да верувате за што сè помага оваа овошка – Gotvi.mk“. gotvi.mk (англиски). Посетено на 2017-09-16.
  6. „Production of pears, 2014, Crops/Regions/World Regions/Production Quantity by pick lists“. UN Food & Agriculture Organization, Statistics Division. 2017. Архивирано од изворникот на 2016-11-22. Посетено на 23 June 2017.
  7. Блаже Конески, Збор и опит 1. Скопје: Арс Ламина - публикации, Арс Либрис, 2021, стр. 69.
  8. Блаже Конески, Збор и опит 1. Скопје: Арс Ламина - публикации, Арс Либрис, 2021, стр. 166.
  9. Глигор Поповски, Маслинови гранчиња. Просветно дело, Редакција „Детска радост“, Скопје, 2004, стр. 60-64.
  10. Бошко Смаќоски, Модричка тетратка. Просветно дело, Редакција „Детска радост“, Скопје, 2004, стр. 32-34.
  11. Оливера Ќорвезироска, Две перници. Скопје: Три, 2010, стр. 119-122.
Prefix: a b c d e f g h i j k l m n o p q r s t u v w x y z 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9

Portal di Ensiklopedia Dunia

Kembali kehalaman sebelumnya