Адансония
Адансо́ния (лат. Adansōnia) — род деревьев подсемейства Бомбаксовые (Bombacoiodeae) семейства Мальвовые (Malvaceae). Род включает восемь видов деревьев[1], из которых типовой вид баобаб африканский широко распространён по африканскому континенту, шесть видов (в том числе, знаменитая своим уникальным внешним видом адансония Грандидье) встречаются только на Мадагаскаре, а восьмой (боаб) — растёт в Австралии. Часто все их называют баобабами. НазваниеНаучное родовое название Adansonia дано Карлом Линнеем в честь французского ботаника и исследователя Африки Мишеля Адансона (1727—1806), описавшего баобаб в Сенегале[2]. Иногда баобаб называют «обезьяньим хлебным деревом», так как мякоть его плодов чрезвычайно привлекает обезьян[3]. Ботаническое описание Деревья 5—30 м высотой со стволом 7—11 м в диаметре. Экземпляр баобаба африканского из провинции Лимпопо в ЮАР достиг 47 м в окружности и 15,9 м в высоту. Недавно это дерево распалось на две части. Возможно, что теперь самое мощное дерево (тоже из Южной Африки) достигает в диаметре 10,64 м. Бутоны шарообразные, на длинных цветоножках. Цветки крупные, белые, с приятным ароматом, распускаются к ночи, а к утру опадают. Тычинки образуют плотный шарик, из которого торчит длинный пестик, лепестки отогнуты назад и располагаются над ними. Опыляют крыланы. Плоды — яйцевидные опушённые коробочки, содержащие мякоть с семенами. Главные распространители семян — обезьяны. Полагают, что баобабы живут по нескольку тысяч лет. Это трудно проверить, так как дерево не имеет годичных колец, но, однако, радиоуглеродный анализ допускает такой возраст и показывает, что баобаб может дожить до 5500 лет и даже больше и быть даже старше секвойи. Таким образом, баобаб, возможно, самое древнее дерево в мире.[3] Распространение и экология Из восьми видов баобабов шесть видов — эндемики Мадагаскара, один вид распространён в континентальной Африке, ещё один — в Австралии. Поскольку древний мегаконтинент Гондвана, содержавший Австралию и Африку, распался 150 миллионов лет назад, такой ареал рода свидетельствует о его ещё бо́льшем возрасте. Растёт в саваннах. Толстый ствол баобаба служит ему для накопления влаги, необходимой в период засухи. Корни его расползаются на десятки метров, собирая влагу с поверхности почвы. Листва в засуху опадает, а на оголившихся ветвях тут же появляются бутоны. Мягкая древесина баобаба насыщена водой, поэтому слоны часто ломают баобабы и съедают внутренность ствола, напиваясь им. Живучесть баобаба необыкновенна. Даже поваленные слонами деревья стремятся вновь укорениться и продолжают расти. Даже приспособленный под жильё баобаб не опадёт, он будет медленно оседать, превращаясь в груду волокна. Использование Листья баобаба африканского африканцы обычно используют как овощи. Их едят в свежем, отваренном и сушёном виде. В Нигерии листья баобаба известны под названием kuka, из них варят суп с таким же названием. Плоды баобаба по содержанию витамина C превосходят апельсины, а по содержанию кальция — коровье молоко, на вкус они кисловатые. Мякоть плодов, отделённую от волокон и семян, под названием «кислая тыква» или «обезьяний хлеб» едят в чистом виде или в смеси с овсянкой или молоком. В Малави мякоть плодов используют для получения питательного напитка, по вкусу напоминающему лимонад. В Зимбабве плоды баобаба издавна являются традиционными фруктами и служат для приготовления соуса тартар. В различных частях Восточной Африки высушенная мякоть плодов баобаба, покрытая сладкой глазурью (обычно красного цвета), продаётся в пакетиках, как кисло-сладкие леденцы. В Танзании мякоть плодов баобаба добавляют к сахарной свекле при производстве пива. Мякоть может сохранять в течение длительного времени в воздухонепроницаемых контейнерах. Она может также храниться замороженной. Семена обычно используются в качестве загустителя супов, в забродившем виде в качестве приправы, их едят жареными, из них извлекают растительное масло. Кора баобаба даёт прочное волокно. Из него африканцы плетут сети, мешки, делают сёдла, бумагу и даже одежду. Древесина используется для получения краски и топлива. В Судане местные жители старые баобабы используют в качестве хранилища воды, так как они полые внутри, а вода накапливается в пустотах деревьев в сезон дождей. Плоды применяются для лечения различных болезней. Полые стволы служат также амбарами для хранения зерна и небольшими дачными домиками. В некоторых местностях в стволах баобаба устраивают жилища. Владельцы фермы Sunland в Лимпопо устроили в полом стволе баобаба 22 м высотой паб, назвав его «Большой баобабовый паб». Дерево в окружности достигает 47 м и согласно радиоуглеродному анализу его возраст составляет около 6000 лет. Виды По данным The Plant List на 2013 год, род включает восемь видов[4]:
Баобаб в культуреМузыка
Примечания
Литература
Ссылки
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Portal di Ensiklopedia Dunia
