Аптекарский сад, аптекарский огород — это разновидность сада с лекарственными растениями. Первые известные упоминания датируются 800 г.. Традиционно являются предшественниками ботанических садов.
История практического применения лекарственных трав, выращенных на специально посаженных участках уходит корнями в древние цивилизации и культуры[1].
Начиная со средневековья в Европе такие сады были характерны в первую очередь для монастырей. На Руси они были известны как монастырские огороды[2][3].
Так, в сохранившейся до наших дней средневековом труде «Капитулярий о поместьях» по управлению королевскими угодьями, в том числе и монастырскими, Карл Великий предписывал возделывание более 70 видов полезных злаков, растений и деревьев[4]. Основоположником садов в Ватикане считается папаримскийНиколай III (1216—1280), устроивший за стенами папства, утилитарные посадки лекарственных растений, огороды и фруктовые сады, которые были перенесены внутрь территории анклава на специально выделенный участок при дворце уже при Николае V в 1447 г.[5].
Английский ботаник Вильям Тёрнер, способствовал основанию аптекарских садов в Кёльне, Уэлском соборе и Кью (ок. 1550 г.)[6][7]. В 1670 г. открывается первый в Шотландии аптекарский сад при королевском дворце Холируд, а известные еще с 1617 г. Аптекарские сады лондонского общества аптекарей в Вестминстере были перенесены в 1673 г. в Челси[8], где находятся и по сей день.
Традиции не уступают вызовам современности и аптекарские сады продолжают играть важную роль в урбанизме и исследовательской деятельности. Из последних примеров можно отметить:
«Урбанистический аптекарский садик» (англ. Urban Physic Garden) — по проекту архитекторов Wayward, Лондон, Великобритания, 2011 г.[11][12]
↑Черный В.Д. Русские средневековые сады. Опыт классификации. (неопр.). — Москва: Рукописные памятники Древней Руси, 2010. — 176 с. — ISBN 978-5-9551-0371-6.