В Водном 14 улиц и 1 переулок[17], площадь, занимаемая селом, 94,7 гектара, на которой в 281 дворе, по данным сельсовета на 2009 год, числилось 986 жителей[15], работает магазин Крымпотребсоюза[18].
Вновь поселение, как хутор Кояш, появляется на карте 1836 года[31], как и на карте 1842 года[32]. В 1860-х годах, после земской реформыАлександра II, деревню приписали к Сарабузской волости. В «Списке населённых мест Таврической губернии по сведениям 1864 года» по результатам VIII ревизии 1864 года, уже немецкая деревня из 4 дворов, с 61 жителем и водяной мельницей, несёт 3 названия: Криничка, Кояш-Кангыл и Берштадт[10] (на трёхверстовой карте 1865—1876 года — колония Бергштадт, с 8 дворами[33]). В «Памятной книге Таврической губернии 1889 года» ни под одним названием поселение не фигурирует[34], а на подробной карте 1892 года на его месте безымянная усадьба[35]. С началом первой мировой войны Кронентальскую волость переименовали в Булганакскую и, по Статистическому справочнику Таврической губернии. Ч.II-я. Статистический очерк, выпуск шестой Симферопольский уезд, 1915 год, в имении Кояш (Шнейдера Фр. Фр.) Булганакской волости Симферопольского уезда числился 1 двор без жителей[36].
После установления в Крыму Советской власти, по постановлению Крымревкома от 8 января 1921 года[37] была упразднена волостная система и село включили в состав вновь созданного Подгородне-Петровского района Симферопольского уезда, а в 1922 году уезды получили название округов[38]. 11 октября 1923 года, согласно постановлению ВЦИК, в административное деление Крымской АССР были внесены изменения, в результате которых был ликвидирован Подгородне-Петровский район и образован Симферопольский и село включили в его состав[39]. Согласно Списку населённых пунктов Крымской АССР по Всесоюзной переписи 17 декабря 1926 года, в селе Кояш, Булганакского сельсовета Симферопольского района, числилось 46 дворов, все крестьянские, население составляло 180 человек, из них 68 татар, 57 русских, 36 украинцев, 8 белорусов, 5 немцев, 4 эстонца, 2 еврея, действовала татарская школа[11]. В 1930-х годах Булганакский сельсовет был преобразован в Кояшский[40].
В 1944 году, после освобождения Крыма от фашистов, согласно Постановлению ГКО № 5859 от 11 мая 1944 года, 18 мая крымские татары были депортированы в Среднюю Азию[41]. 21 августа 1945 года, указом Президиума Верховного Совета РСФСР, Кояшский сельсовет был переименован в Водновский и селение Кояш в Водное[42]. С 25 июня 1946 года Водное в составе Крымской области РСФСР[43], а 26 апреля 1954 года Крымская область была передана из состава РСФСР в состав УССР[44]. Указом Президиума Верховного Совета УССР «Об укрупнении сельских районов Крымской области», от 30 декабря 1962 года Симферопольский район был упразднён и Водное присоединили к Бахчисарайскому[45][46]. 1 января 1965 года, указом Президиума ВС УССР «О внесении изменений в административное районирование УССР — по Крымской области»[47], вновь включили в состав Симферопольского. С 12 февраля 1991 года село в восстановленной Крымской АССР[48], 26 февраля 1992 года переименованной в Автономную Республику Крым[49]. В период с 1 января по 1 июня 1977 года центр сельсовета был перенесён в село Пожарское и совет переименован в Пожарский[50]. С 21 марта 2014 года — в составе Республики Крым России[51].
↑ 12Таврическая губерния. Список населённых мест по сведениям 1864 г / М. Раевский (составитель). — Санкт-Петербург: Типография Карла Вульфа, 1865. — Т. XLI. — С. 43. — (Списки населенных мест Российской империи, составленные и издаваемые Центральным статистическим комитетом Министерства внутренних дел).
↑Лашков Ф. Ф.Камеральное описание Крыма, 1784 года : Каймаканствы и в оных каймаканами кто состоит // Известия Таврической ученой архивной комиссии. — Симферополь : Типогр. Таврическ. Губ. Земства, 1888. — Т. 6.
↑Архивированная копия (неопр.). Дата обращения: 7 января 2015. Архивировано 8 января 2015 года.Архивированная копия (неопр.). Дата обращения: 7 января 2015. Архивировано 8 января 2015 года.
↑Гржибовская, 1999, Указ Президиума ВС УССР «О внесении изменений в административное районирование УССР — по Крымской области», от 1 января 1965 года. Стр. 443.