Ересько, Георгий Алексеевич
Георгий Алексеевич Ересько (7 января 1936 г. - 27 октября 2017 г.) — Советский и Украинский учёный, иностранный член РАСХН и РАН. БиографияРодился 7 января 1936 г. в с. Вольный аул Нальчикского района Кабардино-Балкарской АССР. Окончил механический факультет Ленинградского технологического института холодильной промышленности (1959) и его аспирантуру (1964, с защитой диссертации на тему «Исследование процессов гидродинамики и теплообмена в пароконтактных пастеризаторах»). В 1959—1961 гг. младший научный сотрудник, конструктор ВНИИ маслодельной и сыродельной промышленности (Углич). С 1964 г. работал в Украинском НИИ мясной и молочной промышленности (Технологический институт молока и мяса УААН): старший научный сотрудник (1964—1970), зав. лабораторией, зам. директора по научной работе (1970—1976), директор (1976—2011). В 1987 г. защитил докторскую диссертацию на тему «Исследование теплофизических свойств и процессов термомеханической обработки сливок с целью создания оборудования для пастеризации и маслообразования». В 1992 г. присвоено звание профессора. Член-корреспондент (1990), академик (1993) УААН, иностранный член РАСХН (1995) и РАН (2014). Академик-секретарь Отделения пищевой и перерабатывающей промышленности УААН (1991—1996 и 2001—2011). Государственная премия Украинской ССР 1979 года — за цикл работ по разработке и внедрению технологий молочных продуктов для детского питания. Награждён орденами Трудового Красного Знамени (1974), Дружбы народов (1981), двумя медалями. Умер 27.10.2017 года[1]. Публикации:
Примечания
Ссылки
|
||||||||||||||||
Portal di Ensiklopedia Dunia
