Коломенский (холдинг)
«Коломенский» — булочно-кондитерский холдинг, основанный на базе булочно-кондитерского комбината «Коломенский». Специализируется на выпечке хлеба, сдобных и слоеных булочных изделий, изготовления вафельной продукции, зефира, быстрозамороженных хлебобулочных полуфабрикатов и т.д. В состав холдинга, помимо комбината «Коломенский», входят предприятия «Хлебный дом», «Волжский пекарь», «Дедовский хлеб», «Балашиха хлеб». Холдинг является лидером рынка хлебобулочных изделий России[3][4][5]. РасположениеВсего у холдинга по состоянию на 2023 год одиннадцать производственных площадок[6]. Комбинат "Коломенский" расположен в Москве, в районе Нагатино-Садовники. В 2020 году завершилось строительство нового предприятия комбината – завода «Коломенское поле» в Подольске[7]. Хлебозавод «Дедовский хлеб» располагается в городе Дедовске (Московская область). Предприятия «Хлебного дома» расположены в Санкт-Петербурге и Москве. Предприятие «Волжский пекарь» находится в Тверской области[4]. Предприятие «Балашиха хлеб» находится в городе Балашихе (Московская область)[5]. ИсторияВ 2007 году 93 % акций комбината «Коломенский» выкупила компания Sminex, принадлежащая Алексею Тулупову, сумма сделки не разглашалась[8]. В 2013 году была проведена реконструкция предприятия, установлены дополнительные линии упаковочного оборудования. Производительность в результате увеличилась со 130 тонн до 200 тонн[9]. В 2018 году компания Sminex купила хлебозавод «Дедовский хлеб», который стал производственной площадкой комбината «Коломенский»[10]. В 2020 году комбинат запустил завод «Коломенское поле» на территории индустриального парка «Коледино» в Подольске. Площадь завода составляет 47 тыс. кв. м[11][12]. В этом же году было зарегистрировано ООО Булочно-кондитерский холдинг «Коломенский»[1]. В 2020 году БКХ «Коломенский» занял первое место по продажам хлеба в России[13]. В 2021 году холдинг приобрел активы группы «Настюша» - ЗАО «Балашиха хлеб»[5]. В апреле 2022 года БКХ «Коломенский» приобрел ООО «Хлебный дом»[3]. В октябре 2022 года холдинг купил крупнейшее хлебобулочное предприятие Тверской области «Волжский пекарь»[14]. Собственники и руководствоС 2007 года 93 % акций комбината «Коломенский» перешло к компании Sminex Алексея Тулупова. В 2013 году генеральным директором БКК «Коломенский» был назначен Козлов Дмитрий Владимирович. Он же возглавил холдинг «Коломенский» со дня его основания в 2020 году[15][16]. Показатели деятельностиВыручка холдинга в 2021 году составила 14,2 млрд рублей. В 2022 году – 31 млрд рублей[2]. Месячная выручка в конце 2022 года составляла более 3 млрд рублей, ежедневные объемы производства и продажи – более 1 тыс. тонн хлебобулочных изделий[17]. Численность персонала в 2021 составляла 5 тыс. человек. По результатам 2022 года этот показатель вырос до 7 тыс. человек[2]. С 2018 по 2022 гг. холдинг инвестировал в развитие производства 15 млрд рублей[17]. ПродукцияБКХ «Коломенский» выпускает продукцию под такими брендами как: «Коломенское», «Шоколадница», «Мое обожание», «Семейный», «Даниловский», «Вкусно и просто», «Мастер Пирогов», «Ржаной край», «Балашиха хлеб», «Хлебный дом», «Волжский пекарь»[18][4][19]. Ассортимент продукции включает в себя следующие изделия:[18][20].
и т.д. Социальная ответственностьБлаготворительная деятельность БКХ «Коломенский» сосредоточена на поддержке социально-незащищенных групп населения – помощи детским домам, интернатам, пенсионерам, малообеспеченным семьям, а также сотрудничестве с благотворительными фондами[21][22]. В 2021 году БКХ «Коломенский» и колледж «Московия» запустили совместный проект в Подольске по содействию в трудоустройстве детей, попавших в сложную жизненную ситуацию. В рамках проекта дети проходят профриентацию, практику на предприятии с возможностью дальнейшего трудоустройства в холдинге[21]. Примечания
Ссылки
|
||||||||||||||||||||
Portal di Ensiklopedia Dunia
