Мориондо, Анджело

Анджело Мориондо
итал. Angelo Moriondo
Дата рождения	6 июня 1851(1851-06-06)[1]
Место рождения	Турин, Сардинское королевство[1]
Дата смерти	31 мая 1914(1914-05-31) (62 года)
Место смерти	Марентино, Королевство Италия
Страна	Королевство Италия  Сардинское королевство
Род деятельности	изобретатель
Дети	Giacomo Moriondo[вд]
Медиафайлы на Викискладе

Анджело Мориондо (Турин, 6 июня 1851 — Марентино, 31 мая 1914) — итальянский изобретатель, получивший патент на эспрессо-кофемашину в 1884 году^[2].

Анджело Мориондо происходил из семьи предпринимателей. Его дед основал ликёрную компанию, управление которой продолжил отец Джакомо. В свою очередь отец вместе со своим братом Этторе и кузеном Гариджлио основали шоколадную компанию Moriondo and Gariglio. Анджело был владельцем Grand-Hotel Ligure в центре Турина на площади Пьяцца Карло Феличе и американского бара в Риме^[3].

Своё изобретение Мориондо представил на выставке в Турине в 1884 году, где оно было удостоено бронзовой медали. Патент был выдан сроком на шесть лет 16 мая 1884 под названием «Новая паровая машина для экономичной и мгновенной сладости кофейного напитка, способ А. Мориондо». На самом деле машина была построена механиком по имени Мартина, работавшем под непосредственным руководством изобретателя^[4].

Изобретение было обновлено в патенте от 20 ноября 1884 года, том 34, № 381. После регистрации в Париже изобретение Мориондо было подтверждено международным патентом 23 октября 1885 года. В последующем итальянец продолжал совершенствование своего изобретение, каждое улучшение получало патент.

Анджело Мориондо не запускал изобретение в промышленное производство. Он ограничился созданием нескольких экземпляров ручной сборки, которые работали в его заведениях, будучи убеждённым, что это существенная реклама для кофемашин.

Ян Берстен — историк, повествующий о истории кофе, описывает устройство Мориондо как «первый итальянский барный автомат, контролирующий подачу пара и воды через кофе по отдельности». Мориондо он описывает как «одного из первых создателей эспрессо-машины»^[5]. В отличие от более совершенных эспрессо-машин, это была машина, готовящая кофе в большом количестве, не приготавливая отдельную порцию кофе для каждого клиента, что является основой философии эспрессо.

• Bersten, Ian. Coffee Floats Tea Sinks: Through History and Technology to a Complete Understanding (англ.). — Helian Books, 1993. — ISBN 0-646-09180-8.