Острица

Острица
Научная классификация
Домен: Эукариоты Царство: Растения Клада: Цветковые растения Клада: Эвдикоты Клада: Суперастериды Клада: Астериды Клада: Ламииды Порядок: Бурачникоцветные Семейство: Бурачниковые Род: Острица
Международное научное название
Asperugo L., 1753
Единственный вид
Asperugo procumbens L., 1753 — Асперуга простертая
Систематика в Викивидах Изображения на Викискладе ITIS   31723 NCBI   581244 EOL   580762 GRIN   g:5562 IPNI   113506-1 POWO  113506-1 WFO   0000552204

Остри́ца, или Асперуга (лат. Asperúgo) — монотипный род семейства Бурачниковые. Единственный представитель — вид Асперуга простертая^[1], или Острица лежа́чая, или Острица простёртая (Asperugo procúmbens) с естественным ареалом в Европе. Как сорное растение вид распространён почти повсеместно.

Молодые листья весной на Кавказе употребляют как пряную приправу к кушаньям, при солении, в маринадах.

Однолетнее растение, высотой 10—40 см.

Стебель сочный, острогранный, по рёбрам усаженный крепкими крючковатыми направленными вниз шипиками; более или менее ветвистый, слабый, обычно вплетающийся в кустарники или заборы.

Листья обычно нежные, лопатчато-продолговатые, островатые, оттопыренные, негустощетинисто-волосистые.

Цветки мелкие, почти сидячие, с 1—4 прицветных листьев в пазухах. Чашечка яйцевидная, покрытая шиловидными прилегающими щетинками, с неравными долями, при плодах она очень большая, пополам сложенная (двулопастная), сплюснутая, сердцевидноокругло-яйцевидная и по краю крупно и неравно лопастно-зубчатая, на короткой вниз отогнутой плодоножке, с выдающейся сеткой жилок, почти голая и только по краям лопастей реснитчато-щетинистая. Венчик сперва фиолетовый, потом голубой, отгиб его с тупыми лопастями.

Плод — орешек.

• Asperugo L., 1753, Sp. Pl. : 138
• Asperugo procumbens  L., 1753, Sp. Pl. : 138

Вид Асперуга простертая относится к монотипному роду Асперуга семейства Бурачниковые (Boraginaceae) порядка Бурачникоцветные (Boraginales). Кладограмма в соответствии с Системой APG IV по состоянию на июнь 2023 года:

• Asperugo alba  Mazziari
• Asperugo erecta  I.Pop
• Asperugo vulgaris  Dum.Cours.
• Asperugo vulgaris  Bubani

• Дудченко Л. Г., Козьяков А. С., Кривенко В. В. Пряно-ароматические и пряно-вкусовые растения: Справочник / Отв. ред. К. М. Сытник. — Киев: Наукова думка, 1989. — 304 с. — 100 000 экз. — ISBN 5-12-000483-0.
• Губанов И. А. 1050. Asperugo procumbens L. — Острица простёртая, или лежачая // Иллюстрированный определитель растений Средней России : в 3 т. / И. А. Губанов, К. В. Киселёва, В. С. Новиков, В. Н. Тихомиров. — М. : Товарищество науч. изд. КМК : Ин-т технол. исслед., 2004. — Т. 3 : Покрытосеменные (двудольные: спайнолепестные). — С. 83. — 520 с. — 3000 экз. — ISBN 5-87317-163-7.

	В Викитеке есть тексты по теме: «Asperugo»

	В Викитеке есть тексты по теме: «Asperugo procumbens»

• Острица (англ.): информация на сайте GRIN.  (Дата обращения: 22 июля 2009)
• Острица (англ.) информация на сайте «Энциклопедия жизни» (EOL) (Дата обращения: 22 июля 2009).

Это заготовка статьи по ботанике. Помогите Википедии, дополнив её.