Является соавтором учебника по компьютерному математическому моделированию теплофизических процессов и монографии, посвященной методам расчета тепловых режимов приборов.
В 1991 году совместно с В. Н. Васильевым организовал кафедру «Компьютерные технологии»[3][4], для поиска, подготовки и трудоустройства одаренных школьников и студентов в области математики, физики, информатики и программирования.
В 2000 году был избран деканом организованного по его инициативе факультета информационных технологий и программирования[5].
Достижения
Является одним из создателей и основных руководителей получившего мировое признание Центра подготовки одарённых программистов[6] в Университете ИТМО. Подготовленные в Центре команды Университета ИТМО семь раз становились чемпионами мира по программированию (2004, 2008[7][8], 2009[9], 2012[10], 2013[11][12], 2015[13][14], 2017[15]), шесть раз награждались золотыми медалями (1999, 2001, 2003, 2005 , 2007 — за третье место и 2000 — за четвёртое место), серебряными (2016) и бронзовыми (2014, 2018). Девять раз команды Университета ИТМО становились чемпионами России (1996, 2001, 2003, 2004, 2007, 2010, 2011, 2012, 2014).
Является одним из создателей и основных руководителей соревнований Северо-Восточного Европейского региона чемпионата мира по программированию ICPC (в настоящее время называются «соревнования Северной Евразии»), одного из самых больших регионов по числу команд в мире.
Работы
Конечно-разностные методы решения задач тепло- и массообмена : Учеб. пособие / В. Г. Парфенов, А. В. Сигалов; Ленингр. ин-т точ. механики и оптики, Каф. теплофизики. — Л. : ЛИТМО, 1987. — 78 с.
Регрессионный и корреляционный анализ. Обработка результатов наблюдений при измерениях : Учеб. пособие / В. Г. Парфенов. — Л. : ЛИТМО, 1983. — 78 с.
Разработка и исследование методов повышения помехоустойчивости связи абонента с ЦВМ при действии совокупности помех : диссертация … кандидата технических наук : 05.13.13. — Ленинград, 1974. — 150 с.
Технологии успеха: опыт участия вузов в олимпиадах программистов ACM ICPC [Текст] / В. Н. Васильев, В. Г. Парфенов ; М-во образования и науки Российской Федерации, Ун-т ИТМО. — Санкт-Петербург : Ун-т ИТМО, 2015. — 291 с.; ISBN 978-5-7577-0514-9 : 100 экз.
XXV лет: истории кафедры «Компьютерные технологии» [Текст] / В. Н. Васильев, В. Г. Парфенов ; Министерство образования и науки Российской Федерации, Университет ИТМО. — Санкт-Петербург : Ун-т ИТМО, 2017. — 290 с.; ISBN 978-5-7577-0564-4 : 300 экз.
Методы расчета теплового режима приборов / Г. Н. Дульнев, В. Г. Парфенов, А. В. Сигалов. — М. : Радио и связь, 1990. — 310 с.; ISBN 5-256-00749-1[16][17][18] — в соавторстве.
↑Кривонос О. М. Організація самостійної роботи бакалаврів математики зкурсу «Програмування» // Інформаційні технології і засоби навчання: електронне наукове фахове видання / Ін-т інформ. технологій і засобів навчання АПН України, Ун-т менеджменту освіти АПН України; гол. ред.: В. Ю. Биков. — 2009. — № 2(10).
Колесников Ю. Л., Мальцева Н. К., Тентлер Б. Л., Шеламова Т. В., Щербакова И. Ю.История и современность НИУ ИТМО / Васильев В. Н. — СПб.: НИУ ИТМО, 2012.