Сфера научных интересов — язык, история и культура караимов, преподавание современного турецкого языка. Перевела на польский язык ряд произведений современных турецких писателей Орхана Памука, Элиф Шафак и других. Также осуществляет переводы с караимского языка. Работает над проектом под названием «Караимы Луцка». Вместе с Мариолей Абкович подготовила выставку «Карай йоллары – Караимские дороги. Караимы на старой фотографии», представленной в октябре-ноябре 2010 года в Этнографическом музее во Вроцлаве[5][11][12].
Karaj jołłary — karaimskie drogi. Karaimi w dawnej fotografii (пол.) / M. Abkowicz, A. Sulimowicz. — Wrocław: Bitik, 2010. — 168 с.
Статьи
Karaimi w Polsce i na Litwie do 1945 roku) // Karaimi (materiały z sesji naukowej) : [польск.]. — Pieniężno, 1987. — С. 20—29.
Prace prof. A. Zajączkowskiego poświęcone historii i kulturze Karaimów // Kipčiakų tiurkų Orientas Lietuvoje : istorija ir tyrimų perspektyva : tarptautinės mokslinės konferencijos, skirtos profesoriaus dr. Ananiaszo Zajączkowskio 90-sioms gimimo metinėms, medžiaga, Vilnius, 1993 m. spalio 14—15 d : [польск.]. — Vilnius : Danielius, 1994. — С. 43—46. — ISBN 9966-442-04-4.
Bibliography of the works of Zygmunt Abrahamowicz : [англ.] // Folia Orientalia. — 1994. — Т. 30. — С. 230—236.
Wpływ Tadeusza Kowalskiego na rozwój życia kulturalnego i społecznego w Łucku i Haliczu // Tadeusz Kowalski, 1889—1948 : materiały z posiedzenia naukowego PAU w dniu 19 czerwca 1998 r. : [польск.]. — Kraków : Polska Akademia Umiejętności, 1999. — С. 55—61.
Imiona Karaimów z Halicza // Wśród jarłyków i fermanów : materiały z sesji naukowej poświęconej pamięci dra Zygmunta Abrahamowicza, Kraków, 20 kwietnia 2004 : [польск.]. — Kraków : Księgarnia Akademicka, 2004. — С. 143—149.
Kenesa karaimska w Łucku w świetle dokumentów z archiwum gminy // Orientas Lietuvos Didžiosios Kunigaikstijos visuomenės tradicijoje : Tototriai ir Karaimai : [польск.]. — Vilnius : Vilniaus Universiteto Leidykla, 2008. — С. 273—281.
Крымская тематика в «Карай Авазы» : [рус.] // Наш Голос. Приложение культурно-исторического журнала «Awazymyz». — 2008. — № 4 (21). — С. 9—13.
Karaimi // Pod wspólnym niebiem : narody dawnej Rzeczypospolitej : [польск.]. — Warszawa : Muzeum Historii Polski ; Bellona, 2010. — С. 147—160.
Polscy turkolodzy Karaimi. Od przedmiotu do podmiotu badań naukowych // Karaimi : [польск.]. — Warszawa : Wydawnictwo Sejmowe, 2012. — С. 119—144.
A Document on the Economic Status of the Lutsk Karaites in the Mid-19th century : [англ.] // Karaite Archives. — 2014. — № 2. — С. 177—200.
Działalność społeczna i edukacyjna Koła Pań Karaimskich w Haliczu : [польск.] // Almanach Karaimski. — 2015. — № 4. — С. 101—115.
Inner Hierarchy in the Halicz Karaite Community. Based on a Document from the 1830s : [англ.] // Karaite Archives. — 2016. — № 4. — С. 192—152.
Motyw myszy w folklorze karaimskim : [польск.] // Almanach Karaimski. — 2017. — № 6. — С. 171—198.
The Łuck Karaites and the Social and Educational Activities of Karaite Minority in Poland in the Interwar Period : [англ.] // Czech-Polish Historical and Pedagogical Journal. — 2018. — № 10 (2). — С. 3—16.
↑Anna Sulimowicz.Mieczek i Siunek : Dwaj bracia, haliccy Karaimi, których losy odmieniła wojna : [польск.] : [арх. 26 июля 2020] // Awazymyz. — 2013. — № 1 (38) (marzec). — С. 4—9.
↑ 123Sulimowicz A. Polscy turkolodzy Karaimi. Od przedmiotu do podmiotu badań naukowych // Karaimi : [польск.]. — Warszawa : Wydawnictwo Sejmowe, 2012. — С. 119—144.