В детстве Су Мудаэрцзи пас скот в горах. Он родился со страстью к спорту. Когда ему было 14 лет, Мудаэрцзи присоединился к известному бойцовскому клубу Enbo в Чэнду. Он начал заниматься Санда в 2010 году и занял второе место на чемпионате Сычуаньской молодежи по Санда. С 2014 по 2015 год он был выбран для обучения в команде Сычуаньской Сан Да, а затем перешел в ММА.
Су Мудаэрцзи — первый боец UFC тибетского происхождения.
Карьера в MMA
Ранняя карьера
Мудаэрцзи в основном выступал в промоушене Wu Lin Feng (WLF), где также пытался стать чемпионом в наилегчайшем весе, но попытка не удалась. Перед дебютом в UFC, рекорд Мудаэрцзи составлял 13-3.
Мудаэрцзи дебютировал в UFC против Луиса Смолки на турнире UFC Fight Night 141 24 ноября 2018 года. Он проиграл бой болевым приемом во втором раунде.
Мудаэрцзи в следующий раз встретился с Андре Сухамтатом 31 августа 2019 года на турнире UFC Fight Night 157. Он выиграл бой единогласным решением судей.
Мудаэрцзи встретился с Малкольмом Гордоном 28 ноября 2020 года на турнире UFC on ESPN: Смит против Кларка. Он выиграл бой нокаутом в первом раунде. За эту победу он получил бонус «Выступление вечера»
Заменив Джеффа Молину , Мудаэрцзи встретился с Заррухом Адашевым 20 января 2021 года на турнире UFC on ESPN 20. Он выиграл бой единогласным решением судей.
Мудаэрцзи должен был встретиться с Тимом Эллиоттом 26 июня 2021 года на турнире UFC Fight Night 190. Однако Мудаэрцзи снялся из-за травмы колена.
Мудаэрцзи должен был встретиться с Манелем Капе 23 апреля 2022 года на турнире UFC Fight Night 205. Однако всего за три дня до мероприятия Капе снялся по личным причинам, и бой был отменен.
Мудаэрцзи встретился с Мэттом Шнеллом 16 июля 2022 года на турнире UFC on ABC 3. Несмотря на то, что Мудаэрцзи несколько раз был близок что бы финишировать Шнэлла, он проиграл бой треугольником во втором раунде. Эта победа принесла обоим бойцам бонусную награду «Лучший бой вечера».
Мудаэрцзи должен был встретиться с Алланом Насименту 9 декабря 2023 года на турнире UFC Fight Night 233. Однако Насименто снялся с боя из-за травмы и был заменен Тимом Эллиоттом. Он проиграл бой ручным треугольником в первом раунде.
Мудаэрцзи должен был встретиться с Джошуа Ваном 1 июня 2024 года на турнире UFC 302. Однако по неизвестным причинам Мудаэрцзи был снят с мероприятия, а Ван был перенесен на другое мероприятие.
Мудаэрцзи встретился с Чарльзом Джонсоном 19 октября 2024 года на турнире UFC Fight Night 245. Он проиграл бой единогласным решением судей.
Мудаэрцзи встретился с Митчем Рапосо 12 апреля 2025 года на турнире UFC 314. Он выиграл бой раздельным решением судей.
