Товарный словарь
Товарный словарь — девятитомный словарь, изданный в СССР в 1956—1961 годах Министерством торговли СССР для работников торговли[1]. Главный редактор словаря — И. А. Пугачёв. Издательство — Государственное издательство торговой литературы (Госторгиздат). Словарь содержит сведения о продовольственных и непищевых товарах, а также информацию об организации и технике торговли. ОписаниеПо утверждению авторов учебника «Российская история рекламы» Ольги Савельевой и Нины Трубниковой, изданный в 1956—1961 годах девятитомный «Товарный словарь» был выдающимся изданием среди советских товарных каталогов, для которых вообще были характерны обращённость к оптовому, а не розничному покупателю и предназначенность для общего ориентирования торговых организаций в наличествующем ассортименте[2]. «Товарный словарь» был предназначен не для прямых заказов оптовых партий товаров, а лишь для ознакомления руководителей сферы торговли с выпускаемым советской промышленностью товарным ассортиментом народного потребления. Это презентационное издание смотрится очень солидно, каждый том помещён в картонный чехол и коленкоровый переплёт, каждый том содержит великолепные (по мнению Савельевой и Трубниковой) фотографии: сотни чёрно-белых картинок и около двух десятков «сделанных с имперским шиком» цветных вклеек. В издание имеются статьи, включающие информацию о рецептуре, материалах и технологии производства некоторых товаров. Например, в нём приведена рецептура «настоящей „Докторской“ колбасы». По мнению Савельевой и Трубниковой, «Товарный словарь» смотрится таким же памятником советской полиграфии, как «Книга о вкусной и здоровой пище»[3]. Содержание томов
В последнем томе содержится три раздела с дополнительными статьями, отсутствующими в предыдущих томах:
Примечания
Литература
|
Portal di Ensiklopedia Dunia