Чвижепсе (минеральная вода)

Чвижепсе — минеральные воды Чвижепсинского месторождения, расположенного в долине реки Чвижепсе на высоте около 280 метров над уровнем моря недалеко от одноимённого посёлка в Адлерском районе города Сочи. Минеральные воды Чвижепсе обнаружены только в этом районе города Сочи^{[1][2][3] [4]}.

«Чвижепсе» с убыхского переводится как «вода, дающая радость»^[5].

Месторождение минеральных вод Чвижепсе было разведано в 1974 году и уже через год минеральные воды из этих источников начали использоваться для лечения в санаториях Сочи. В 1996 году на месторождении был построен завод по розливу минеральных вод и их стали продавать в бутилированном виде под названиями «Чвижепсе» и «Красная Поляна». В настоящее время осуществляется розлив этой минеральной воды в натуральном виде под названиями «Чвижепсинская», «Медвежий угол» и «Красная Поляна», а также в купажированном виде — с добавками минеральной воды Пластунского месторождения — под названиями «Чвижепсе», «Ачишхо-6» и «Ачишхо-7». Минеральная вода используется в основном для питья, но также применяется для бальнеопроцедур в виде принятия ванн^[6]. В районе Чвижепсе кроме платных источников минеральной воды, есть также и бесплатные^[7].

Минеральная вода Чвижепсе относится к углекислым мышьяковистым водам слабой минерализации, гидрокарбонатным, натриево-кальциевого типа, слабокислым, холодным^[2][8].

На Чвижепсинском месторождении добываются два вида минеральных вод из скважин глубиной до 1000 метров, то есть практически ниже уровня моря на несколько сот метров^[9]. Из одной скважины добывают углекислую гидрокарбонатную натриево-кальциевую мышьяковистую воду, имеющую сходство с водой «Арзни» и «Нарзан», а из другой — углекислую гидрокарбонатную кальциево-натриевую мышьяковистую воду, имеющую сходство с «Боржоми» и «Саирме», но с большей минерализацией и бо́льшим содержанием кальция, без сульфатов^[6]. Минеральные воды с таким составом обнаружены только в районе Сочи^[10].

Минеральные воды Чвижепсинского месторождения приятны на вкус, так как не содержит сульфата магния, придающего минеральным водам горьковатый вкус^[2], и хорошо освежают^[12]. По своему лечебному воздействию чвижепсинская вода во многом превосходят мышьяковистые минеральные воды популярных курортов Франции, Испании, Италии, Германии и многих других^[9].

Минеральные воды Чвижепсе являются лечебными, имеют повышенное содержание железа, бора и лития^[13], оказывают лечебное действие на перистальтику и секрецию желудка, способны стимулировать кровообразование, повышают устойчивость организма к различным заболеваниям и кислородной недостаточности, нормализуют водный и солевой баланс, улучшают работу печени и поджелудочной железы^[14].

Показания для применения минеральных вод Чвижепсинского месторождения^[6]:

• язвенная болезнь желудка и язвенная болезнь двенадцатиперстной кишки;
• хронические гастриты;
• хронические заболевания печени;
• хронические панкреатиты.

Эта минеральная вода также рекомендована лицам, страдающим железодефицитной анемией, работающим с СВЧ-излучением, космонавтам, работникам промышленности, чья профессиональная деятельность связана с тяжёлыми металлами. Минеральная вода также хорошо зарекомендовала себя при лечении функциональных расстройств нервной системы, заболеваний опорно-двигательного аппарата, нарушений обмена веществ (сахарного диабета, ожирения) и сердечно-сосудистой системы, а также заболеваний органов дыхания и мочевыводящих путей^[9].