Альдогексоза

Альдогексози – підгрупа цукрів-гексоз що містять альдегідну групу на кінці вуглецевого ланцюга.^[1][2]

Альдогексози містять чотири хіральних атоми карбону. Отже, можуть існувати 16 різних стереоізомерних альдогексоз (2⁴ =16). З-поміж них тільки три альдогексози широко розповсюджені в природі: D-глюкоза, D-галактоза, а також D-маноза. D/L конфігурація визначається за гідроксилом в положенні 5 вуглецевого ланцюга, а не за напрямком обертання площини поляризації світла.

Існує вісім D-альдогексоз (див. зобр.), а також вісім L-альдогексоз (не показані) які є енантіомерами D-стереоізомерів.

• 
  D-Алоза
• 
  D-Альтроза
• 
  D-Глюкоза
• 
  D-Маноза
• 
  D-Гулоза
• 
  D-Ідоза
• 
  D-Галактоза
• 
  D-Талоза

Похідні альдогексоз в яких одна з гідроксильних груп заміщена на атом гідрогену мають назву дезоксиальдогексози. Найвідомішими представниками цієї групи є:

• L-фукоза (6-дезокси-L-галактоза)
• L-рамноза (6-дезокси-L-маноза)
• D-кіновоза (6-дезокси-D-глюкоза) 
• L-пнеумоза (6-дезокси-L-талоза)

Альдогексози є основними компонентами вуглеводів і відіграють значну роль у різних біологічних процесах. Вони служать будівельним матеріалом для більших вуглеводів, таких як дисахариди і полісахариди Беруть участь в енергетичному метаболізмі, клітинній сигналізації та формуванні структурних компонентів у клітинах.^[3]

Це незавершена стаття з хімії. Ви можете допомогти проєкту, виправивши або дописавши її.