Гастрономія

Гастрономія (від грец. γαστήρ — шлунок) — наука, що вивчає зв'язок між культурою та їжею[джерело?]. Часто помилково належить до кулінарії, проте остання — лише невелика частина цієї дисципліни. Гастрономія належить до мистецтва і соціальних наук.

Див. також

Посилання


Prefix: a b c d e f g h i j k l m n o p q r s t u v w x y z 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9

Portal di Ensiklopedia Dunia

Kembali kehalaman sebelumnya