Освіту здобув у Львівському державному університеті імені Івана Франка (1986–1991).
У 1993–2011 роках працював заступником директора українсько-американського благодійного фонду «Сейбр-Світло» — забезпечував наукові та освітні інституції України фаховою літературою, наданою провідними видавництвами США та Західної Європи.
Є автором низки наукових і науково-популярних публікацій з історії Першої світової, українсько-польської (1918–1919) та радянсько-польської (1919–1920) воєн.
Наукові зацікавлення:
проблеми взаємозв'язку політики і стратегії;
історія воєн і воєнного мистецтва;
стратегічне планування;
воєнна історія України ХХ століття;
воєнна географія України;
мілітарні аспекти історії Львова.
Наукові праці
Бої у Львові. 1–21 листопада 1918 року. Частина ІІ
Дєдик О., Слободянюк М., Фешовець О. Без паніки! Як вижити, боротися й перемогти під час бойових дій: Порадник для цивільного населення. — Львів: Астролябія, 2018.
Галайко Б., Голубко В., Дєдик О., Коваль Р., Козицький А., Михальчишин Ю., Пагіря О., Тучковський О., Федик І., Хома І. Історія України. 10-11 класи. Матеріали до підручника для загальноосвітніх шкіл. Львів: «Астролябія», 2013.
Дєдик О., Козицький А., Мороз В., Муравський В. Львів. Місто наших героїв. Львів: Літопис, 2009. 248 с.
Основні статті
Дєдик О. Знову про "диявола в деталях". Рецензія на книгу Даміана Марковського "Два повстання. Битва за Львів-1918" // Цитаделя: Львівський мілітарний альманах. № 16, С. 93–97. ISBN: 2074-0921.
Дєдик О. Трилогія розвідника. Нотатки до публікації рукопису Івана Лемківського «Розвідка УГА. Організація і праця Розвідчого Відділу НК УГА» // Цитаделя: Львівський мілітарний альманах. №. 5. С. 33–41. ISSN 2074-0921.
Дєдик О. Невиразне відлуння важкого братерства: рецензія на книгу «Польща та Україна в боротьбі за незалежність 1918—1920» // Цитаделя: Львівський мілітарний альманах. Ч. 6. С. 109–115. ISSN 2074-0921.
Дєдик О. Галичина у планах віденських стратегів: концепції, комунікації та фортифікації (Початок) // Цитаделя: Львівський мілітарний альманах. Ч. 1 (9). С. 37–45; Продовження // Цитаделя: Львівський мілітарний альманах. Ч. 2 (10). С. 27–39; Закінчення // Цитаделя: Львівський мілітарний альманах. — Ч. 11. С. 22–34. ISSN 2074-0921.
Дєдик О. Нотатки до історії піхотних полків Галицької Армії. // Цитаделя: Львівський мілітарний альманах. № 9. С. 37–45. ISSN 2074-0921.
Дєдик О. Рецензія на книгу Андрія Руккаса «Разом з польським військом»: Армія Української Народної Республіки 1920 р. (структура, організація, чисельність, уніформа). // Цитаделя: Львівський мілітарний альманах. Львів: «Астролябія», 2013. Ч. 2 (10). С. 92–95. ISSN 2074-0921.
Дєдик О. Туринка і Ярославичі — два різних результати однієї концепції. // Українознавство. Київ, 2015. № 4. С. 69–75. ISSN 2413-7065.
Дєдик О. Боротьба за мости через Дністер напередодні Чортківської офензиви. // Україна: культурна спадщина, національна свідомість, державність. Випуск 18: Західно-Українська Народна Республіка: до 90-річчя утворення. Львів, 2009. с. 409–418.
Дєдик О. Війна на залізничних коліях. Панцирники УГА. // Літопис «Червоної Калини». Львів, 1992. Ч. 6–7. С. 2-5.
Відзнаки
Нагороджений Почесною відзнакою Львівської обласної ради "100-річчя від дня проголошення Західно-Української Народної Республіки" (2018).
Лауреат премії імені Героя України Степана Бандери в номінації «Політична діяльність» (2019).
