Мінгелла народився 6 січня 1954 року на острові Вайт у Англії.
У 1980-х роках працював на BBC, британському телебаченні, редактором дитячого серіалу Grange Hill, згодом писав сценарії до епізодів серіалу «Казкар» і популярного детективного телефільму «Інспектор Морзе».
Мінгелла був одружений з Каролін Чоа, уродженкою Гонконгу, хореографом за фахом. Його син Макс Мінгелла - кіноактор.
Ентоні Мінгелла впродовж кількох років був главою Британського інституту кінематографії.
18 березня 2008 року Ентоні Мінгелла помер внаслідок післяопераційних ускладнень при видаленні раку ротової порожнини.[1]
Найвідоміша стрічка Ентоні Мінгелли «Англійський пацієнт» (1996) була відзначена дев’ятьма «Оскарами» та зібрала у світовому прокаті 230 млн доларів. «Пацієнт...» також відзначили двома нагородами «Золотий глобус» та шістьма преміями Британського інституту кінематографії.
Висловлювання про Ентоні Мінгеллу
Британський актор Джуд Лоу, який знявся у трьох фільмах Мінгелли, назвав його:
«блискуче талановитим сценаристом та режисером і милою, теплою, яскравою й дотепною людиною».
Прем’єр–міністр Великої Британії Гордон Браун сказав у спеціальній заяві:
«Він [Ентоні Мінгелла] був одним із найбільших британських творчих талантів, одним із найкращих сценаристів та режисерів».