Етель Катерхем народилася 21 серпня 1909 року в Шиптон-Беллінджері, ГемпширАнглія. Вона була сьомою з восьми дітей, виросла в Тідворті, Вілтшир, Англія.
У 18 років вона одна три тижні подорожувала на кораблі до Індії, де у 1927 році влаштувалася нянею в британській сім'ї. Вона працювала там три роки, перш ніж повернутися до Англії.
У 1931 році Катерхем познайомилася з майбутнім чоловіком Норманом, він був майором британської армії. Пара одружилася в Солсберійському соборі, жили разом в Гемпширі, Англія.
Етель Катерхем відкрила дитячий садок для місцевих і британських дітей, де навчала англійської мови.
Одна з її сестер, Гледіс Бабілас (1897—2002) померла у віці 104 років.
Катерхем водила автомобіль до 97 років[10], а у віці понад 100 років постійно грала у бридж.
У серпні 2019 року королева Єлизавета II відправила їй вітальну телеграму на честь її 110 — річного ювілею[10]. Вона отримала від королеви вітальні телеграми на честь свого століття (серпень 2009 року) та на честь 105-річчя (серпень 2014 року)[10].
У віці 110 років у 2020 році заразилася COVID-19 під час пандемії коронавірусу. Однак вона успішно одужала, що зробило її однією з найстаріших відомих людей, які перенесли хворобу[11].
21 серпня 2020 року на її 111-тий день народження до неї приїхав мер з Суррей-Хіт. За тиждень до цього вона разом зі своєю внучкою дала інтерв'ю на BBC Radio Surrey[12].
Наразі вона живе в будинку для людей похилого віку в Еш-Вейл, Суррей, у віці 115 років, 296 днів[13][14].
Рекорди довгожителя
17 травня2023 року після смерті Ніни Вілліс із США, Етель Катерхем стала 10-ю найстарішою підтвердженою живою людиною у світі, чий вік був підтверджений.
4 липня2023 року після смерті Уші Макіші з Японії, Етель Катерхем стала 8-ю найстарішою підтвердженою живою людиною у світі, чий вік був підтверджений.
21 серпня2023 року Етель Катерхем стала 190-ю людиною в історії, яка досягла 114-річчя.
22 лютого2024 року після смерті Едді Чекареллі, Етель Катерхем стала 6-ю найстарішою живою людиною у світі, чий вік був підтверджений.