Козельці лучні

Козельці лучні
Tragopogon pratensis subsp. pratensis
Біологічна класифікація
Царство:	Рослини (Plantae)
Клада:	Судинні рослини (Tracheophyta)
Клада:	Покритонасінні (Angiosperms)
Клада:	Евдикоти (Eudicots)
Клада:	Айстериди (Asterids)
Порядок:	Айстроцвіті (Asterales)
Родина:	Айстрові (Asteraceae)
Підродина:	Цикорієві (Cichorioideae)
Триба:	Cichorieae
Рід:	Козельці (Tragopogon)
Вид:	Козельці лучні (T. pratensis)
Біноміальна назва
Tragopogon pratensis L., 1753
Синоніми
Tragopogon lamottei Rouy Tragopogon longifolius Lamotte Tragopogon pratensis subsp. lamottei (Rouy) O.Bolòs & Vigo Tragopogon pratensis subsp. orientalis (L.) Čelak. Tragopogon rumelicus Velen. Tragopogon transcarpaticus Klokov Tragopogon xanthantherus Klokov

Козельці лучні^[1] (Tragopogon pratensis) — дворічна трав'яна рослина родини айстрових (складноцвітих).

Стебло пряме, розгалужене, 30—120 см заввишки. Листки чергові, сидячі, лінійні або ланцетні, тонко-загострені, цілокраї, до основи розширені. Квітки язичкові, яскраво-жовті, з чорно-фіолетовими пиляками, у кошиках; квітконоси під кошиками трохи потовщені, листочки обгортки дорівнюють крайовим квіткам і коротші за сім'янки. Плід — сім'янка з довгим носиком або без нього; на верхівці є чубок, складений з нерівних перистих щетинок, при основі зрослих у кільце. Цвіте у травні — вересні.

Козельці лучні ростуть на луках у Карпатах.

З лікувальною метою використовують коріння і листя. Коріння заготовляють восени або рано навесні, викопуючи лише однорічні рослини. Рослина неофіцинальна.

Відомо, що в коренях є крохмаль, інулін та білки. Усі частини рослини містять гіркий молочний сік.

Козельці лучні використовують як діуретичний, антисептичний, протизапальний і ранозагоювальний засіб. Відвар коріння п'ють при кашлі, жовчно-кам'яній і нирковокам'яній хворобах, золотусі, сверблячці та інших захворюваннях шкіри. Для гоєння гнійних ран і виразок використовують свіже подрібнене листя рослини.

Цінують козельці і як їстівну рослину. Для їжі придатне молоде листя і коріння. З листя готують салати (як протицинготний засіб), а очищене від шкірки варене коріння використовують для вінегретів або готують, як цвітну капусту. Щоб зменшити гіркоту коріння, його вимочують півгодини в солоній воді. Порошок з листя козельців використовують узимку для заправки супів (1 чайна ложка на порцію супу).

• Список видів роду козельці

• Козельці лучні // Лікарські рослини : енциклопедичний довідник / за ред. А. М. Гродзінського. — Київ : Видавництво «Українська Енциклопедія» ім. М. П. Бажана, Український виробничо-комерційний центр «Олімп», 1992. — С. 206. — ISBN 5-88500-055-7.