Лапачо (напій)

Лапачо — напій з кори дерева Lapacho tecome, яке росте в тропічних джунглях Аргентини, Мексики і Перу . Живе це дерево до 700 років, а рецепт цього напою був відомий ще інкам. За межами ж Південної Америки більше відомий паркет з деревини лапачо, ніж напій з його кори.

У лапачо багато вітамінів, а також мікроелементів: заліза, калію, міді, кальцію. Лапачо містить 18 різних хінонів, які рідко зустрічаються в одній рослині. Кофеїну немає.

Інки називали лапачо «деревом життя» і лікували напоєм з його подрібненої кори практично всі хвороби: кишкові запалення, рак, діабет, артрит, недокрів'я, астму, імпотенцію, випадіння волосся і т. д. Сьогодні рослину застосовують у клініках Бразилії для лікування хворих лейкемію, захворюваннями, що знижують імунітет. Протипухлинну дію пояснює наявність в лапачо такого антиоксиданту, як карнасол. А наявність текоміну сприяє зниженню рівня цукру у крові.

• Лапачо (деревина)
• Мурашине дерево

Це незавершена стаття про їжу та напої. Ви можете допомогти проєкту, виправивши або дописавши її.

Ця стаття не містить посилань на джерела. Ви можете допомогти поліпшити цю статтю, додавши посилання на надійні (авторитетні) джерела. Матеріал без джерел може бути піддано сумніву та вилучено. (лютий 2013)