Мацерація

Мацера́ція (лат. maceratio, від macero — «розм'якшую, розмочую»):

  • Мацерація (біологія) — руйнування рослинних або тваринних клітин в тканинах. Природна мацерація — результат розчинення міжклітинної речовини.
  • Мацерація (кулінарія) — процес розм'якшення чи розкладання продукту на шматки під дією рідини.
  • Мацерація (медицина)  — просочування тканин (зазвичай шкіри) рідиною і їхнє набухання.
    • В акушерстві — природне розкладання померлого плода всередині матки.
    • В фармакології — процес настоювання рослинних або тваринних тканин (зазвичай рослин, цілком або частково) в рідких розчинниках, наприклад, воді, оліях, спирті, з метою віддачі своїх властивостей розчиннику і в такий спосіб його збагачення.

Посилання

Prefix: a b c d e f g h i j k l m n o p q r s t u v w x y z 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9

Portal di Ensiklopedia Dunia

Kembali kehalaman sebelumnya