У 1947-1951 роках навчався у Воронезькому лісогосподарському інституті, який закінчив з відзнакою, вступивши до аспірантури на кафедру лісової фітопатології цього інституту. У 1955 році захистив кандидатську дисертацію на тему «Болезни сосны и борьба с ними в Хреновском бору».
У 1957 році повертається в Україну, де працює спочатку доцентом, а потім завідувачем кафедри ботаніки, фізіології рослин і мікробіології Луганського сільгоспінституту. У 1963 році захистив докторську дисертацію на тему «Гриб Fomitopsois annosa (Fr.) Karst (корневая губка) и патофизиология зараженного им дерева»[3]. У квітні 1965 року затверджено в званні професора.
У 1964—1969 завідувач кафедри біології рослин агрономічного факультету Луганського національного аграрного університету[4]. У 1966 році заснував кафедру фізіології і біохімії рослин біологічного факультету ДонНУ[5], яку і очолював до своєї смерті 12 березня 1998 року. Протягом 1976—1980 років працював деканом біологічного факультету Донецького державного університету[6].
Сфера наукових інтересів
Негруцький С. Ф. багато років вивчав кореневу губку (Heterobasidion annosum), що уражає більшість хвойних порід у багатьох країнах (у тому числі в Україні), призводячи до поступового ослаблення й відмирання дерев у хвойних насадженнях[7]. Він заявив про недоцільність проведення санітарних рубок як заходу захисту лісу від цієї хвороби[8]. Вченим у співавторстві було виявлено види деревних, чагарникових і трав'янистих рослин (наприклад, дуб звичайний, береза бородавчаста, липа дрібнолиста, в'яз дрібнолистий, горобина, бузина червона, барбарис, аморфа, акація жовта і ін.), у яких кореневі виділення і фітонцидна активність коренів викликають суттєвий інгібуючий вплив на ріст міцелію кореневої губки[9]. Було також спеціально виведено штами грибів Peniophora gigantea і Hirschioporus abietinus, що вирізняються високою інгібуючою активністю по відношенню до кореневої губки та на їх основі налагоджено виробництво препаратів (пеніофорин і хіршіопорин). Також виявлено, що гриби Flammulina velutipes, Pleurotus ostreatus, Lentinus edodes, L. lepidens, Agrocybe aegerita є активними конкурентами штамів Heterobasidion annosum.
У сферу його наукових інтересів увійшло насіння сосни звичайної. Було запропоновано додаткову ознаку визначення якості насіння для відтворення сосни звичайної, а саме вміст білка[10].
Ряд робіт С. Ф. Негруцького було зосереджено на молокозгортаючій активності таких грибів, як Hirschioporus laricinus (P. Karst.), Irpex lacteus (, Fr. ), Fr., Coltricia perrenis (L.: Fr.) Murr., Amyloporia lenis (P. Karst.) Bondartsev & Singer ex Bondartsev, Tyromyces revolutus (Bres.) Bond. el Sing. Було створено та запатентовано нові штами, поживні середовища та інші винаходи, що безпосередньо використовуються при отриманні молококозгортаючих ферментів.
Кисаров Генадій Миколайович, Зубченко Лілія Івановна, Негруцький Сергій Федорович, Ерьоменко Микола Павлович, Сичьов Петро Антонович, Кіпень Ана Миколайовна
Негруцкий С. Ф. Болезни плодовых растений : учебное пособие. — Донецк : Юго-Восток, 1998. — 159 с. — ISBN 966-7239-28-4.
Негруцкий С. Ф., Фильчаков Л.П. Методические указания к применению дисперсионного анализа для статистической обработки экспериментальных данных по физиологии растений. — Донецк : ДонГУ, 1992. — 71 с.
Негруцкий С. Ф. Физиология и биохимия низших растений : учебное пособие. — К. : Высшая школа, 1990. — 191 с. — ISBN 5-11-002081-7.
Негруцкий С. Ф. Корневая губка. — 2-е изд., перераб. и доп. — М. : Агропромиздат, 1986. — 196 с.
Негруцкий С. Ф. Микология. Биология и экология грибов: учебное пособие. — Донецк : ДонГУ, 1984. — 124 с.
Негруцкий С. Ф., Фильчаков Л.П. Методические указания к математической обработке результатов экспериментов по физиологии растений. — Донецк : ДонГУ, 1984. — 12 с.
Негруцкий С. Ф. Липидный обмен растений : учебное пособие. — Донецк, 1976. — 96 с.
Негруцкий С. Ф. Углеводный обмен растений : учебное пособие. — Донецк : Донецкий университет, 1975. — 67 с.
Негруцкий С. Ф. Корневая губка. — М. : Лесная промышленность, 1973. — 199 с.
Негруцкий С. Ф. Большой практикум по физиологии растений. — Донецк, 1971.
Черемисинов Н. А., Негруцкий С. Ф., Лешковцева И. И. Грибы и грибные болезни деревьев и кустарников : справочное пособие для определения грибов по растениям-хозяевам. — М. : Лесная промышленность, 1970. — 392 с.
Negruzky S. F., Nikitina O. A., Boyko S. M. Effect of various sugars upon biosynthesis of milk-coagulative ferments and growth of Hirschioporus laricinus and Irpex lacteus white rot // Ninth International conference. — Carcans, 1997 — poster №41.
Бойко С. М., Негруцкий С. Ф. Влияние различных углеводов на образование экзобелков штаммов Irpex lacteus Fr. - продуцентов протеиназ молокосвертывающего действия // Тезисы докладов вузовской научной конференции профессорско-преподавательского состава по итогам научно-исследовательской работы: Естественные дисциплины. — Донецк, 1997. — С. 55-56.
Бойко С. М., Негруцкий С. Ф. Особенности образования молокосвертывающего фермента штаммами Irpex lacteus Fr. // Материалы I Международной конференции: «Методологические основы познания биологических особенностей грибов - продуцентов физиологически активных соединений и пищевых продуктов». — Донецк, 1997. — С. 27-29.
Бойко С. М., Негруцкий С. Ф. Влияние температуры на рост штаммов Irpex lacteus Fr. - продуцентов протеиназ молокосвертывающего действия // Тезисы докладов V Всеукраинской студенческой научной конференции «Охрана окружающей среды и рациональное использование природных ресурсов». — Донецк, 1995. — С. 131-?.
Бойко С. М., Негруцкий С. Ф. Рост и молокосвертывающая активность штаммов Irpex lacteus Fr. Elenh., произроставших на различных средах // Тезисы докладов IV Всеукраинской студенческой научной конференции «Охрана окружающей среды и рациональное использование природных ресурсов». — Донецк, 1994. — С. 146-?.
Носков В. И., Негруцкий С. Ф. К вопросу о происхождении ведьминых метел на сосне // Научные записки Воронежского лесотехнического института. — Воронеж, 1956. — Т. XV. — С. 207—210.
Федотов О.В., Негруцький С.Ф., Бойко М.І. Порівняльна характеристика грибів порядку Aphyllophorales – продуцентів молокозгортаючих ферментів // Український ботанічний журнал. — 1997. — Т. 54, № 2. — С. 145-152.
Лесной журнал
Еремка Е.В., Негруцкий С.Ф. Изменение изоферментных спектров оксидоредуктаз сеянцев под влиянием хрома // Лесной журнал. — 1987. — № 6. — С. 33-37.
Негруцкий С.Ф. О некоторых особенностях зараженности кедра корневой губкой // Лесной журнал. — 1963. — № 2. — С. 22-26.
Негруцкий С.Ф. О некоторых особенностях распространения корневой губки в сосновых насаждениях // Лесной журнал. — 1961. — № 6. — С. 35-38.
Негруцкий С.Ф. Об интенсивности санитарных рубок, проводимых в целях борьбы с корневой губкой // Лесной журнал. — 1960. — № 1. — С. 162-?.