З 1878, не припиняючи викладацької діяльності в МВАА, був призначений помічником інспектора класів у Пажеському корпусі і одночасно дорадчим членом Артилерійського комітету при Головному артилерійському управлінні (будучи з 1869 по 1881 виконуючим обов'язки діловода цього комітету).
Потоцкий Н. П. Курс об оружии : Для пехотных, кавалерийск. и казачьих юнкерск. училищ / Сост. Н. Потоцкий и В. Шкларевич. Вып. 1-4. - Санкт-Петербург : Я.А. Исаков, 1872-1875. - 4 т.
Потоцкий Н. П. Турецкие ружья во время войны 1877 года : Сравнение турецкого вооружения с русским : Доклад Н.П. Потоцкого в Рус. техн. о-ве на беседе 21 янв. 1878 г. под председательством Н.Ф. Эгерштрома. - Санкт-Петербург : тип. бр. Пантелеевых, 1878 г. — 28 с.
Потоцкий Н. П. Современное ручное оружие : Его свойства, устройство и употребление : Руководство, приспособл. к прогр. юнкер. уч-щ и теорет. курса учеб. батальона / Сост. Н. Потоцкий. - Санкт-Петербург : тип. А.С. Суворина, 1880 г. — 322 с.
Потоцкий Н. П. Сведения о полевой и горной артиллерии : Сост. для пехот. и кавалер. юнкер. уч-щ Н. Потоцкий. - Санкт-Петербург : тип. А.С. Суворина, 1882 г. — 148 с.
Потоцкий Н. П. Очерк современного состояния артиллерии : Сост. для пехот. и кавалер. уч-щ Н. Потоцкий. - Санкт-Петербург : тип. А.С. Суворина, 1882 г. — 218 с.
Потоцкий Н. П. Порох: лекции, читанные в Михайловском артиллерийском училище полковником Потоцким : (с 64-мя политипажами в тексте). - Санкт-Петербург : Типография А. С. Суворина, 1885 г. — 176 с.
Потоцкий Н. П. Артиллерийские снаряды и орудия : Лекции, чит. в Михайл. арт. уч-ще полк. Потоцким. - Санкт-Петербург : тип. А.С. Суворина, 1887 г. — 313 с.
Потоцкий Н. П. Современное ручное оружие : Его свойства, устройство и употребление : Руководство, приспособл. к прогр. юнкер. уч-щ и Офиц. стрелковой шк. / Сост. Н. Потоцкий. - 2-е изд., перераб. - Санкт-Петербург : тип. А.С. Суворина, 1889 г. — 336 с.
Потоцкий Н. П. Артиллерия : Сравнит. курс, чит. в Николаев. акад. Ген. штаба ген.-майором Потоцким, проф. Михайл. арт. акад. Вып. 1-. - Санкт-Петербург : тип. С.Н. Худекова, 1892-1893
Потоцкий Н. П. Современное ручное оружие : Его свойства, устройство и употребление : Руководство, приспособл. к прогр. юнкер. уч-щ и Офиц. стрелковой шк. / Сост. Н. Потоцкий, проф. Михайловск. арт. акад. - 3-е изд., переработ. - Санкт-Петербург : тип. А.С. Суворина, 1895 г. — 371 с.
Потоцкий Н. П. Сведения об оружии : По прогр. юнкер. уч-щ / Сост. Н. Потоцкий, проф. Михайл. арт. акад. - Санкт-Петербург : тип. А.С. Суворина, 1897 с. — 403 с.
Потоцкий Н. П. Очерк полевой артиллерии : (4 отд. "Сведений об оружии" для юнкер. уч-щ) / Сост. Н. Потоцкий, проф. Михайл. арт. акад. - Санкт-Петербург : тип. А.С. Суворина, 1897 г. — 115 с.
Потоцкий Н. П. Артиллерия : Сравнит. обзор артиллерии иностр. государств : Курс Николаев. акад. Ген. штаба : С отд. атласом из 14 л. черт. / Сост. ген.-лейт. Н. Потоцкий, заслуж. проф. Михайл. арт. акад., чл. Арт. ком. - 2-е изд., перераб. - Санкт-Петербург : тип. С.Х. Золотухина, 1902 г. — 332 с.
Потоцкий Н. П. Современное ручное оружие : Его свойства, устройство и употребление : Руководство, приспособл. к прогр. юнкер. уч-щ и Офиц. стрелковой шк. / Сост. Н. Потоцкий, проф. Михайловск. арт. акад. - 5-е изд., перераб. при участии Н. Юрлова, препод. Пажеск. корпуса. - Санкт-Петербург : тип. А.С. Суворина, 1904 г. — 395 с.
ВП по военному ведомству//Разведчик № 226 на 1895 г.
ВП по военному ведомству//Русский Инвалид № 26 от 13.02.1911 г.
Новое Время № 12545 от 13.02.1911 г.
Потоцкий Николай Платонович // Биографический словарь: Высшие чины Российской Империи (22.10.1721—2.03.1917) / Потёмкин Е. Л. — Б.и. — Москва, 2019 г. — С. 444.
Волков С. В. Генералитет Российской империи: Энциклопедический словарь генералов и адмиралов от Петра I до Николая II: в 2 томах. - М.: Центрполиграф 2009. - Т. 2: Л-Я. - С.690. - ISBN 978-5-227-02055-0.
Список генералам по старшинству. Составлен по 1-е мая 1901 года. — СПб. : Военная типография, 1901. — С. 583.