У десятому класі твердо вирішила стати журналісткою[11]. Свою журналістську кар'єру розпочала в місцевій газеті «Неделя города» (укр. «Тиждень міста»)[10].
Під час навчання працювала в програмі «Вести — Санкт-Петербург». Була стипендіаткою Фонду Потаніна.
У 2008 році з відзнакою закінчила університет[12][13] і прийшла на роботу у федеральну редакцію ВДТРК[11]. Працювала кореспонденткою програми «Вести».
У 2007 році отримала нагороду «Золоте перо» в номінації «Перспектива року» і молодіжну премію уряду Санкт-Петербурга. У 2008 році стала лауреаткою конкурсу «Професія — репортер» у номінації «Журналістське розслідування»[11].
Із 12 вересня 2016 року спільно зі своїм чоловіком Євгеном Поповим веде суспільно-політичне ток-шоу «60 хвилин» на телеканалі «Росія-1», заявлене як дискусійна програма з гучними темами[14].
Критика
У своїх репортажах систематично критикує російську опозицію[11]. Телекритик Ірина Петровська відзначала її характерний «прокурорсько-викривальний» стиль ведення репортажів[15].
Під час пресконференції першої заступниці голови Верховної Ради України Ірини Геращенко в ПАРЄ свідомо заважала дачі інтерв'ю, створюючи паралельний фон розмови. Український блогер зробив відеоогляд провокаційних дій пропагандистки[16].
24 лютого 2023 року Ольга Скабєєва внесена до санкційних списків США.[22][23]
8 квітня 2025 року СБУ оголосили Ользі Скабєєвій підозру в посяганні на територіальну цілісність України, пропаганді й виправданні війни, а також у спробі захоплення державної влади.[24][25]
Статки
Фонд боротьби з корупцією опублікував документальне розслідування, в якому стверджувалося, що Скабєєва та її чоловік володіють нерухомістю в Москві вартістю 4 млн доларів. Самі Скабєєва і Попов відреагували на претензії обуренням, відкинувши претензії, як неправдиві.
Видання The Insider, що подружжя отримує річну зарплату в розмірі 12,8 млн рублів.[26]
«Золоте перо Росії» від Спілки журналістів Росії (9 лютого 2017) — «за розвиток дискусійних майданчиків на російському телебаченні» (спільно з чоловіком)[29]
Премія «ТЕФІ—2017» в номінації «Ведучий суспільно-політичного ток-шоу прайм-тайму» категорії «Вечірній прайм» (3 жовтня 2017 року) (спільно з чоловіком)[30].
Премія «ТЕФІ—2018» в номінації «Ведучий суспільно-політичного ток-шоу прайм-тайму» категорії «Вечірній прайм» (3 жовтня 2018 року) (спільно з чоловіком)[31]