Вінницька харчосмакова фабрика

Вінницька харчосмакова фабрика

ПрАТ «Вінницька харчосмакова фабрика»
Тип	фірма
Засновано	1945 як «Вінницький харчовий комбінат»
Штаб-квартира	Вінниця, вул. Р. Скалецького, 15
Попередні назви	«Вінницький харчовий комбінат», «Вінкомбінат», «Вінницький завод продтоварів»
Офіційний сайт

ПрАТ «Вінницька харчосмакова фабрика» — підприємство у Вінниці з виробництва продуктів харчування; один із лідерів серед плодопереробних підприємств Вінницької області^[1] та один з найвідоміших в Україні виробників столового хрону та спеціалізованих соусів^[2]. Учасник благодійних кампаній із допомоги воїнам АТО^[3].

Підприємство бере свій початок у післявоєнні роки, коли 25 вересня 1945 року^[4] наказом Вінницького облхарчопрому з метою забезпечення потреб населення Вінниці і області в продуктах харчування, був заснований «Вінницький харчовий комбінат» (продукція — хлібопекарські вироби, соняшникова олія і безалкогольні напої). Відповідно до наказу № 284 Міністерства харчової промисловості УРСР від 21 липня 1969 року^[4], Вінницький харчокомбінат було перейменовано у «Вінкомбінат», а вже за наказом Вінницького харчопрому від 12 січня 1978 року^[4] Вінкомбінат перейменували у Вінницький завод продтоварів. У 1999 році у результаті реорганізації ВАТ «Вінницький завод продтоварів» утворилося три підприємства, одне з яких — ПрАТ «Вінницька харчосмакова фабрика»^[5]. До компанії відійшло кілька виробничих цехів.

Станом на 2013 рік^[6] підприємство виробляло більше 50 найменувань продукції: хрін столовий; гірчицю; майонез; соуси; кетчупи; круп'яні палички; сухі сніданки з наповнювачами; каші швидкого готування; борошно текстуроване; хлібний квас; оцет столовий «Вінницький»; напої і воду; пет. тару.^[7][8]

У 1999 році підприємство зареєструвало торгову марку «ВХС», під якою і випускає продукцію.

Всі процеси виробництва здійснюються на сучасному, високотехнологічному устаткуванні провідних європейських компаній у відповідності з реце­птурою й дотриманням всіх державних стандартів.^[8]

Продукцію фабрика реалізовує через оптово-торгівельні підприємства та мережі супермаркетів^[7].

Візитівкою компанії — є продукт «хрін „Вінницький“ з буряком».^[9]

• цех з виробництва харчових концентратів;
• цех з виробництва соусів і приправ;
• цех з виробництва квасу;^[7]
• цех з виробництва напоїв та екстрактів^[10].

У листопаді 2017 року фабрика розширила виробничі потужності за допомогою проєкту підтримки USAID «Підтримка аграрного і сільського розвитку».^[11][12]

• Лауреат Всеукраїнського конкурсу якості продукції — «100 найкращих товарів України» 2006—2007 років^[13].
• Переможець конкурсу «Краща торгова марка Поділля» 2014 і 2016 років^[14][15]
• У 2019 ― переможець обласного конкурсу «Торговельна марка року»^[16]

• Вінницька харчосмакова фабрика // Промисловість та підприємництво України. Заг.-укр. проект /авт.-упоряд. В. В. Болгов; худож. оформ. І. В. Болгов. — К., 2004 — Вип. 1. /Ком. Верховної Ради України з питань промислової політики і підприємства та ін.; ред. рада: Ю. І. Єхануров (голова) та ін. — С. 28
• Гапоненко О. Є. Реалізація технологічного процесу виробничо-торговельного підприємства (на прикладі ПрАТ «Вінницька харчосмакова фабрика») [Архівовано 23 жовтня 2021 у Wayback Machine.] / О. Є. Гапоненко, О. О. Дичко, Е. Д. Шеянова // Бізнес Інформ. — 2019. — № 5. — С. 136—141.
• Ящишина Л. Такі невеликі за розмірами підприємства як ВАТ «Вінницька харчосмакова фабрика» стають основою переробної галузі України / Л. Ящишина // Новини Вінниччини. — 2003. — 17 грудня. — C. 14.
• Бойківська Г. М. Організаційні аспекти покращення внутрішніх економічних відносин на плодоовочевих переробних підприємствах Вінницької області [Архівовано 29 квітня 2022 у Wayback Machine.] // Ефективна економіка. — 2014. — № 6. — С. 1-4

Це незавершена стаття про підприємство. Ви можете допомогти проєкту, виправивши або дописавши її.