Марта Гесслер

Марта Гесслер
Марта Гесслер
Marta Gessler
Народилася	2 лютого 1960
Країна	Республіка Польща
Національність	полька
Діяльність	рестораторка, автор колонок, книг, власниця квіткового магазину та дизайнер садів
Знання мов	польська
Сайт	martagessler.pl
	; ; ;

Марта Гесслер (пол. Marta Gessler, народилась 2 лютого 1960) — польська рестораторка, автор колонок, книг, власниця квіткового магазину та дизайнер садів.

Біографія

Власниця варшавського ресторану «Qchnia Artystyczna» в Уяздовському замку та квіткового магазину «Warsztat Woni». Створила екологічний ресторан «Нове місто» (пол. Nove Miasto) на площі Нового міста у старому місті Варшави^[1].

Пише фейлетони про кулінарію в додатку до «Газети Виборчої» — «Високі каблуки» (пол. Wysokie Obcasy)^[2]. Перші кулінарні тексти написала до журналу «Джерело» (пол. Zwierciadło)^[1]. Публікувала фейлетони «Суцвіття» на тему квітів, садів та дизайну в журналі «Добрий інтер'єр» (пол. Dobre Wnętrze). Вела телепрограму «Кулінарний записник» на TVN Style.

Має сина Миколая (1986 року народження).

У 2004 році їй було присвоєно кулінарний Оскар на плебісциті «Кулінарні Оскари» у категорії «Публікація у пресі»^[3].

Публікації

Кухня Марти. Кольори смаків., Познань: Публікат, 2007
Нова художня qchnia. Світова кухня , Краків: Знак, 2005 (співавтор: Агнешка Кренглічка)
Художня qchnia. Світова кухня , Краків: Знак, 2002 (співавтор: Агнешка Кренглічка)
Квітостан Марти Гесслер, Варшава: Murator Sp. z o. o., 2002
Театр на тарілці. Овочева кухня. , Варшава: Рекламне агентство "RR"