Підгруздок біло-чорний

?Підгруздок біло-чорний
	;
Біологічна класифікація
Домен:	Еукаріоти (Eukaryota);
Царство:	Гриби (Fungi);
Відділ:	Базидіомікотові (Basidiomycota);
Підвідділ:	Agaricomycotina;
Клас:	Агарикоміцети (Agaricomycetes);
Підклас:	Hymenomycetidae;
Порядок:	Русулальні (Russulales);
Родина:	Сироїжкові (Russulaceae);
Рід:	Сироїжка (Russula);
Вид:	Підгруздок біло-чорний;
Біноміальна назва
	Russula albonigra; (Krombh.) Fr., 1874
Посилання
Вікісховище:	Russula albonigra
Віківиди:	Russula albonigra
EOL:	1029748
NCBI:	376697
MB:	163742
IF:	163742

Підгруздок біло-чорний (Russula albonigra (Krombh.) Fr.) — вид базидіомікотових грибів роду сироїжка (Russula) родини сироїжкових (Russulaceae).

Будова

Шапинка 5-12 см в діаметрі, м'ясиста, щільна, в молодому віці випукла, пізніше увігнута, лійкоподібна, з підвернутим, опущеним гладким товстим краєм. Поверхня матова, гладка, суха, шкірка частково знімається. Забарвлення від брудно-білого до коричнево-чорного, в зрілому віці може бути зовсім чорною.

Гіменофор пластинчастий. Пластинки часті, білі або кремові, з часом чорніють.

Ніжка коротка 3-7 х 1,5-2,5 см,, циліндрична, щільна, біла, чорніюча, гола.

М'якоть щільна, тверда, в молодих тіл біла, з віком чорніє, з невиразним запахом.

Спори 7-9 х 5,7-6,5 мкм, еліпсоїдні, без кольору. Споровий порошок білий, світло-кремовий. Особливістю плодового тіла грибів даного виду є швидке потемніння гриба в місцях пошкодження.