博罗霍 (水果)

博罗霍（Borojó）
科学分类
界：	植物界 Plantae
演化支：	维管植物 Tracheophyta
演化支：	被子植物 Angiosperms
演化支：	真双子叶植物 Eudicots
演化支：	菊类植物 Asterids
目：	龙胆目 Gentianales
科：	茜草科 Rubiaceae
属：	鼠石榴属 Alibertia
种：	博罗霍（Borojó） A. patinoi
二名法
	Alibertia patinoi; (Cuatrec.) Delprete
異名
	Borojoa patinoi Cuatrec.;

博罗霍（学名：Alibertia patino）^[1]^[2]，是茜草科中的一種雌雄异株植物。博罗霍生长在热带雨林中，它是少数果实可食用的茜草科植物。哥伦比亚达连雨林生态区（Darién moist forests）是博罗霍的原产地。哥伦比亚西北部的乔科省、厄瓜多尔西北部的埃斯梅拉达斯省、巴拿马、委內瑞拉和哥斯达黎加也有博罗霍。^[3]

Borojó一词为安贝拉语（Emberá languages），意思是圆形或球状的果实（boro=头部、 jo=果实）。^[4]^[5]

生长环境

博罗霍的树皮为灰褐色，除了主干外，有时也会长出两到三根小干。博罗霍虽然需要在高湿（湿度85%以上）和高温（平均至少25 °C）环境下生长，但也可以承受短暂的受霜冻和洪水。

果实

博罗霍有棕色圆形的果实，果实很大（约12厘米长、平均重740-1000克）。果肉占总重量的88%，一颗果实含有90到640粒种子。果实含有丰富的蛋白质、抗坏血酸、钙和铁，磷含量也很高。据说果实可壮阳，也可以用于制作果酱、葡萄酒、甜点和古老药物。当地社区也用它来治疗高血压、支气管疾病和营养不良。网上贩售含有博罗霍提取物的保健食品。

罗格斯大学展开了一项研究（Nutropical公司委托），发现用Folin-Ciocalteu测试法测得博罗霍果粉中含有大量多酚，研究人员认为测得的是一种新结构多酚。目前研究人员仍在努力鉴定该化合物，用以阐明化学结构。研究人员还发现果实的ORAC值超过54 μmolTE/g（5400 μmolTE/100g），但没有说明鉴定的是哪种形态的果实（如新鲜果实、冻干、干燥喷雾等）。^[6]外界所说的壮阳功效有其科学依据。^[7]

种植

约有3,000公顷的土地种植博罗霍。

参考来源

^ Sara, Solomon I. A Tri-lingual Dictionary of Emberá-Spanish-English. Lincom Europa. 2001.
^ Borojoa patinoi (Rubiaceae). National Tropical Botanical garden. [2013-03-01]. （原始内容存档于2010-08-02）.
^ Kew World Checklist of Selected Plant Families, Alibertia patinoi
^ Sara, Solomon I. A Tri-lingual Dictionary of Emberá-Spanish-English. Lincom Europa. 2001.
^ Borojoa patinoi (Rubiaceae). National Tropical Botanical garden. [2013-03-01]. （原始内容存档于2010-08-02）.
^ Nutropical Borojo Science. [2024-10-02]. （原始内容存档于2013-10-21）.
^ González-Jaramillo, Nancy; Bailon-Moscoso, Natalia; Duarte-Casar, Rodrigo; Romero-Benavides, Juan Carlos. Alibertia patinoi (Cuatrec.) Delprete & C.H.Perss. (Borojó): food safety, phytochemicals, and aphrodisiac potential. SN Applied Sciences. 2022-12-16, 5 (1): 27. ISSN 2523-3971. doi:10.1007/s42452-022-05251-1  （英语）.
^ Kew World Checklist of Selected Plant Families, Alibertia patinoi

更多閱讀

Cuatrecasas, José 1948: "Borojoa, un nuevo género de Rubiáceas"; Revista de La Academia Colombiana de Ciencias Exactas Físicas y Naturales VII (28): 474-477. Bogotá.
Cuatrecasas, José y Víctor Manuel Patiño 1949: Una nueva fruta tropical americana: el borojó. Secretaría de Agricultura y Ganadería. Servicio de Divulgación. Serie Botánica Aplicada. Año II. N°. 5. Cali. Imprenta Departamental.
Persson, Claes 2000: "Phylogeny of the Neotropical Alibertia group (Rubiaceae), with emphasis on the genus Alibertia, inferred from ITS and 5S ribosomal DNA sequences"; American Journal of Botany 87:1018-1028.
Robbrecht, E., and C. Puff. 1986: "A survey of the Gardenieae and related tribes (Rubiaceae)"; Botanische Jahrbücher für Systematik, Pflanzengeschichte und Pflanzengeographie 108: 63–137.
Schumann, K. 1891: "Rubiaceae"; Die natürlichen Pflanzenfamilien 4(4): 1–154; A. Engler and K. Prantl [eds.], Engelmann, Leipzig, Germany.

[1] Sara, Solomon I. A Tri-lingual Dictionary of Emberá-Spanish-English. Lincom Europa. 2001.

[NTBG-2] Borojoa patinoi (Rubiaceae). National Tropical Botanical garden. [2013-03-01]. （原始内容存档于2010-08-02）.

[:0-3] Kew World Checklist of Selected Plant Families, Alibertia patinoi

[4] Sara, Solomon I. A Tri-lingual Dictionary of Emberá-Spanish-English. Lincom Europa. 2001.

[NTBG2-5] Borojoa patinoi (Rubiaceae). National Tropical Botanical garden. [2013-03-01]. （原始内容存档于2010-08-02）.

[6] Nutropical Borojo Science. [2024-10-02]. （原始内容存档于2013-10-21）.

[7] González-Jaramillo, Nancy; Bailon-Moscoso, Natalia; Duarte-Casar, Rodrigo; Romero-Benavides, Juan Carlos. Alibertia patinoi (Cuatrec.) Delprete & C.H.Perss. (Borojó): food safety, phytochemicals, and aphrodisiac potential. SN Applied Sciences. 2022-12-16, 5 (1): 27. ISSN 2523-3971. doi:10.1007/s42452-022-05251-1  （英语）.

[:02-8] Kew World Checklist of Selected Plant Families, Alibertia patinoi

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博罗霍 (水果)

生长环境

果实

种植

相关植物

参考来源

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