硫酸氢钠

硫酸氢钠
英文名	Sodium bisulfate
别名	酸式硫酸钠, 硝石餅（niter cake）
识别
CAS号	7681-38-1  Y 10034-88-5（一水合物）  Y
PubChem	516919
ChemSpider	56397
SMILES	[Na+].[O-]S(=O)(=O)O
InChI	1/Na.H2O4S/c;1-5(2,3)4/h;(H2,1,2,3,4)/q+1;/p-1
InChIKey	WBHQBSYUUJJSRZ-REWHXWOFAO
EINECS	231-665-7
RTECS	VZ1860000
性质
化学式	NaHSO4
摩尔质量	（无水）120.06 g mol-1 （一水）138.07 g·mol⁻¹
外观	白色固体
密度	2.742 g/cm3 （无水物）
熔点	58.5°C （一水物） >315°C时无水物分解
沸点	分解为焦硫酸钠 （Na2S2O7）
溶解性	50 g / 100 mL （无水物，0°C） 100 g / 100 mL （无水物，100°C）
pKa	1.9
危险性
警示术语	R：R34, R41
安全术语	S：S24/25, S26, S36/37/39
MSDS	[1]
NFPA 704	0 3 0
结构
晶体结构	三斜（无水物） 单斜（一水物）
相关物质
其他阴离子	硫酸氢钾、硫酸氢钙
其他阳离子	硫酸钠
相关化学品	硫酸
若非注明，所有数据均出自标准状态（25 ℃，100 kPa）下。

硫酸氢钠（化学式：NaHSO₄），也称酸式硫酸钠，硝石餅（niter cake）。它的无水物有吸湿性。硫酸氢钠在达到其熔点前即分解为焦硫酸钠，故其熔点很难测定。

硫酸氢钠的水溶液显酸性，1mol/L溶液的pH大约为1.4。在某些情况下，硫酸氢钠的溶液可以代替39.0-42.0%的硫酸溶液使用^[2]。比如，蒸馏硫酸氢钠和乙酸钠的混合溶液可以得到乙酸，硫酸氢钠溶液也可以与大部分的碳酸盐反应并生成二氧化碳。

在一定程度上，硫酸氢钠表现出硫酸和硫酸钠混合物的性质。这一点在硫酸氢钠溶于乙醇时就能体现出来（它会分解成溶于乙醇的硫酸和不溶于乙醇的硫酸钠）。^[3]

2NaHSO₄ → Na₂SO₄ + H₂SO₄

硫酸氢钠可通过两种方法获得。

• 混合等物质的量的氢氧化钠和硫酸，可以得到硫酸氢钠和水。

NaOH + H₂SO₄ → NaHSO₄ + H₂O

• 氯化钠（食盐）和硫酸可发生反应，生成硫酸氢钠和氯化氢气体。

NaCl + H₂SO₄ → NaHSO₄ + HCl

液态的硫酸氢钠会被喷洒到空中，在空中它冷却并凝固成固态的硫酸氢钠颗粒。副产物氯化氢可以溶解在水中而形成盐酸。

• 家用清洁剂（45%溶液）；
• 金属银的提取；
• 降低游泳池水的碱度；
• 宠物食品；^[4]
• 在实验室分析土壤和水的样本时作防腐剂；
• 在实验室中用于制取硫酸。
• 中和鹼性廢料

• AAFCO Official publication （页面存档备份，存于互联网档案馆）
• U of Illinois Research （页面存档备份，存于互联网档案馆）
• Food Chemicals Codex （页面存档备份，存于互联网档案馆）
• Browning Inhibitor Study