香港銅鑼灣皇冠假日酒店
香港銅鑼灣皇冠假日酒店（英文：Crowne Plaza Hong Kong Causeway Bay）為香港島銅鑼灣的一所酒店，由爪哇集團擁有、並為洲際酒店集團特許經營酒店，於2009年開幕，是香港第一間皇冠假日酒店。香港銅鑼灣皇冠假日酒店樓高28層，設有263間客房，包括10間套房。 擁有者香港銅鑼灣皇冠假日酒店由爪哇集團全資擁有。爪哇集團於1956年創辦，1973年在香港上市（港交所：0251）。爪哇集團積極投資及開發房地產業務，迄今已於本地和海外先後發展超過200個項目，繼有酒店、住宅、商業及工業等類型，遍佈香港、中國、澳洲、加拿大、印尼、日本、新西蘭及英國等地。集團亦有其他酒店及旅遊項目，包括澳洲大堡醮Lizard Island Resort。 客房及套房香港銅鑼灣皇冠假日酒店設有263間客房和套房，浴室設有浴缸及雨淋式花灑。所有客房及套房均坐享都市或跑馬地馬場景致。 餐廳及酒吧酒店設有CARVER、Club @28、御寶軒(第三方經營）、MASA Satori Charcoal Dining（第三方經營）。 「CARVER」位於一樓，型格扒房CARVER，營造時尚及舒服的氣氛，以其標誌性的炭火燒烤方法供應頂級牛扒，呈現食材最真實和獨特的風味。現代風格的室內裝潢配合各款綠色植栽點綴，優雅而溫馨的用餐環境讓您遠離城市煩囂。 「御寶軒」位於二樓，餐廳致力於以道地的烹飪手法為食客提供美味豐盛的中式佳餚。廚師團隊經驗豐富，精通傳統的中式烹飪技藝，以最高標準的食材和獨特的配方，為您烹製出口感鮮美、色香味俱全的菜餚。 「Club @28」 位於酒店頂層池畔，裝潢別具型格，供應各國美酒、烈酒、雞尾酒、小食。Club @28與露天游泳池相連，您可在這裡休憩小酌，一邊品嘗美酒佳餚，一邊欣賞美輪美奐的香港景色。同時亦提供戶外座位。 「MASA Satori Charcoal Dining」位於一樓，由享譽盛名的日本料理藝術家藤澤昌隆主廚（Masa-san）精心策劃的 MASA Satori Charcoal Dining 餐廳，象徵著他烹飪旅程的新篇章。正如他超過 30年的烹飪卓越表現，以及以高端壽司聞名的卓越聲譽，藤澤昌隆主廚誠摯邀請您在這家新餐廳展開一場獨特的美食之旅，此處提供獨特的碳烤美食體驗，並與他在香港銅鑼灣皇冠假日酒店的旗艦店 MASA CP 一同呈現。 酒店設施
交通
酒店位於銅鑼灣禮頓道，毗鄰香港賽馬會跑馬地馬場及紀利華木球會。由酒店步行至時代廣場 (香港)及希慎廣場需時5分鐘，至銅鑼灣崇光百貨需時10分鐘；前往香港會議展覽中心的車程需約10分鐘。酒店距離香港國際機場40公里，乘坐的士需時45分鐘、乘坐港鐵（轉乘機場快綫）需時60分鐘。 外部連結
參考 |
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