北見ハッカ記念館
北見ハッカ記念館（きたみハッカきねんかん）は、北海道北見市にある資料館。この項目では隣接する薄荷蒸溜館（はっかじょうりゅうかん）についても記載している。 概要→ハッカ生産の歴史については「ニホンハッカ」を参照
前身は1935年（昭和10年）に保証責任北海道信用購買販賣組合聯合會（北聯、現在のホクレン農業協同組合連合会）北見薄荷工場の研究所として建てられた施設であり、1983年（昭和58年）の工場閉鎖後にホクレンから備品も含め北見市に寄贈され[1]、1986年（昭和61年）に「北見ハッカ記念館」として開館した[2][3]。なお、記念館設置に伴い工場閉鎖時の建物を東1号道路沿いから奥に移動している[4]。往年には出荷額ベースで世界の70 %を占めるまでに成長し[3]、地域の発展の礎となった「北見のハッカ」に関する施設として、1996年（平成8年）に北見市の「指定文化財」となり、2007年（平成19年）には経済産業省による「近代化産業遺産」（北海道における近代農業、食品加工業などの発展の歩みを物語る近代化産業遺産群）に認定された[5]。薄荷蒸溜館はハッカ農家による一連の工程を理解することを目的にしており、当時のハッカ小屋（木造）をイメージして2002年（平成14年）から公開を始めた[2]。 施設のまわりはハーブガーデン（ハーブ園）になっており[6]、2001年（平成13年）に「北見のハッカとハーブ」は環境省による「かおり風景100選」に選定されている[7]。 施設北見ハッカ記念館
薄荷蒸溜館
脚注参考資料
外部リンク |
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Index:
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