ម្កាក់

Spondias dulcis
	Spondia dulcis
Scientific classification
រជ្ជៈ:	Plantae
Division:	Magnoliophyta
Class:	Magnoliopsida
លំដាប់:	Sapindales
អំបូរ:	Anacardiaceae
Genus:	Spondias
ប្រភេទ:	S. dulcis
Binomial name
	Spondias dulcis; L.

ម្កាក់ មានឈ្មោះវិទ្យាសាស្ត្រថា Spondias dulcis និង ឈ្មោះជាភាសាអង់គ្លេសថា Ambarella គឺជាដើមឈើដុះនៅតំបន់ត្រូពិច ឬតំបន់អេក្វាទ័រ ។ ម្កាក់មានផ្លែអាចទទួលទានបាន ដែលមានគ្រាប់សរសៃរ ។ យើងអាចទទួលទានផ្លែម្កាក់ខ្ចី ឬ ចាស់ បាន ។ ផ្លែម្កាក់មានរសជាតិជូតិចៗ និងស្រួយ ។ នៅប្រទេសឥណ្ឌូណេស៊ី (Indonesia) និង ម៉ាឡេស៊ី (Malaysia) ប្រជាជននៅទីនោះទទួលទានផ្លែម្កាក់ជាមួយទឹកជ្រលក់ប្រៃផ្អែមខ្មៅៗ ដែលពួកគេហៅថា ហៃកូ (hayko) ។ ពួកគេក៏អាចយកផ្លែម្កាក់ទៅច្នៃធ្វើជាគ្រឿងផ្សំមុខម្ហូបផ្សេងៗ ដូចជា រ៉ូយ៉ាក់ (rojak) ។ នៅប្រទេសកម្ពុជា ផ្លែម្កាក់ក៏ត្រូវបានជនជាតិខ្មែរយកទៅកែច្នៃជាញាំម្កាក់ ឬទទួលទានជាអាហារសម្រន់ក៏បាន ។ ផ្លែម្កាក់ក៏ត្រូវបានមនុស្សកែច្នៃធ្វើជាទឹកផ្លែឈើស្រស់ ឬកំប៉ុងផងដែរ ។

ឈ្មោះប្រើនៅតាមតំបន់ឬប្រទេសនានា

ភាសាបារាំងហៅថា prunier de Cythère ឬ pommier de Cythère ឬ arbre de Cythèreភាសាថៃហៅថា มะกอกฝรั่ง (ម៉ាក់ កក ហ្វ្រ័ង) ភាសាស្រីលង្កានិងភាសាហូឡង់ហៅថា Ambarella ភាសាវៀតណាមហៅថា Cóc ។

ឯកសារយោង

Boning, Charles (2006). Florida's Best Fruiting Plants. Sarasota, Florida: Pineapple Press, Inc. pp. 22–23.
Boning, Charles (2006). Florida's Best Fruiting Plants: Native and Exotic Trees, Shrubs, and Vines. Sarasota, Florida: Pineapple Press, Inc. p. 23.