Супена лажица

Супена лажица

Супена лажица — прибор за јадење наменет да принесува течна или нетврда храна во устата.

Во рецептите за готвење „супена лажица“ многу често се користи за да ја опише нејзината „содржина“

Единица мерка

Станува збор за мерка што обично се користи во кулинарството и медицината. Во денешно време, општо прифатено е дека количината на една супена лажица е колку три кафени лажички.

Единица за зафатнина во кулинарството

Како единица супената лажица е почеста во англосаксонските рецепти, сепак вообичаена е за мали количини чија точност е од мало значење. Општо е прифатено дека една лажица е 15 ml и една кафена лажичка 5 ml[1].

Единица за зафатнина во медицината

Рецептите често за мерки на состојките ја земаат супената лажица што одговара на 15 ml. Кафената лажичка одговара на 5 ml.

Поврзано

Наводи

  1. Proper Montagné (1938). Larousse gastronomique. Paris: Librairie Larousse. стр. 389. Укажано повеќе од еден |pages= и |page= (help)
Prefix: a b c d e f g h i j k l m n o p q r s t u v w x y z 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9

Portal di Ensiklopedia Dunia

Kembali kehalaman sebelumnya