Родился 14 (26) октября 1864 года в Казани в семье служащего. Его отец — Филипп Иванович — дворянин, уроженец Черниговской губернии, титулярный советник, столоначальник Казённой палаты Казанской губернии, позднее (после рождения сына Евгения) — гласный Чебоксарского уездного земского собрания, председатель Чебоксарской земской управы; мать — Варвара Яковлевна — помещица Чебоксарского уезда (сельцоУсадки и деревня Пятино, всего 615 дес. земли)[5].
В 1883 году Евгений окончил с золотой медальюВторую казанскую классическую гимназию и
поступил на естественное отделение физико-математического факультета Казанского университета, который окончил с золотой медалью в 1887 году[4] (по другим данным — в 1889[3]).
В 1887—89 работал там же на кафедре ботаники[3] — специализировался в области физиологии растений у известного
ботаника Н. Ф. Леваковского (проводил исследования распределения соланина в растениях и откладывания крахмала в древесных породах), участвовал в научной экспедиции на Тянь-Шань.
Работал в Петровской сельскохозяйственной академии под руководством К. А. Тимирязева. С 1898 года профессор сельскохозяйственного факультета Киевского политехнического института.
Член Русского ботанического общества (1915). В 1915—1917 годах — гласный Чебоксарского уездного земского собрания[3].
Один из организаторов и сотрудник (с 1922 по 1937 год) Научного института селекции (ныне — Всесоюзный научно-исследовательский институт сахарной свёклы в Киеве).
Основные научные работы посвящены изучению передвижения пасоки и распределения электрического потенциала в стволах деревьев.
1897 — Обосновал теорию передвижения воды по растению с помощью верхнего и нижнего концевых двигателей. Данный метод станет широко известен как корневое давление.
Разработал оригинальную методику взятия проб пасоки в природных условиях с соблюдением асептики.
Сын Алексей Евгеньевич (1891—1942) — ботаник, физиолог-экспериментатор[7], автор нескольких научных работ по физиологии растений, в 1920-е годы — преподаватель Казанского университета[8], позднее работал вместе с отцом во Всесоюзном научно-исследовательском институте сахарной свеклы[4], с 1935 года стал работать во Всесоюзном институте растениеводства сразу в должности старшего научного сотрудника. В 1936 году ему была присуждена учёная степень кандидата биологических наук без защиты диссертации. Занимался экспериментами по оценке коллекционных образцов ряда культур на засухоустойчивость и морозостойкость, сконструировал холодильную и суховейную установки, работал по фотосинтезу, транспирации и температурному режиму растений. Основная работа проводилась в Пушкинских лабораториях института при отделе физиологии[7]. Во время Великой Отечественной войны остался в оккупированном Пушкине, расстрелян вместе с женой, Татьяной Алексеевной (тоже старшим научным сотрудником Всесоюзного института растениеводства), когда они не остановились на окрик немецкого офицера[9].
Сын Борис Евгеньевич (1895—1971) стал учёным-медиком и клиническим фармакологом.
Дочь Вера Евгеньевна (Вотчал-Словачевская) — врач-хирург, работала в Боткинской больнице в Москве[10], автор книги об отце[11].
↑ 1234Гусаров Ю. В.Вотчал Евгений Филиппович // Электронная Чувашская энциклопедия = Чувашская энциклопедия : в 4 т. / Гл. ред. В. С. Григорьев. — Чебоксары : Чувашское книжн. изд-во, 2006. — Т. 1: А—Е. — 587 с. — ISBN 5-7670-1471-X. // Чувашский государственный институт гуманитарных наук.
↑Гусаров Ю. В.Вотчалы // Электронная Чувашская энциклопедия = Чувашская энциклопедия : в 4 т. / Гл. ред. В. С. Григорьев. — Чебоксары : Чувашское книжн. изд-во, 2006. — Т. 1: А—Е. — 587 с. — ISBN 5-7670-1471-X. // Чувашский государственный институт гуманитарных наук.
↑ 12Трускинов Э. В. Вотчал Алексей Евгеньевич // Соратники Николая Ивановича Вавилова : исследователи генофонда растений : Сборник статей. — СПб.: Федеральный исследовательский центр Всероссийский институт генетических ресурсов растений им. Н.И. Вавилова, 2017. — С. 94—95. — ISBN 978-5-905954-47-4.
↑Вотчал-Словачевская В. Е. Евгений Филиппович Вотчал : [Ученый-фитофизиолог] / В. Е. Вотчал-Словачевская, Г. Г. Костюк.. — Киев: Наукова думка, 1991. — 150 с. — ISBN 5-12-001985-8.
