Физалис

Физалис
Научная классификация
Домен: Эукариоты Царство: Растения Клада: Цветковые растения Клада: Эвдикоты Клада: Суперастериды Клада: Астериды Клада: Ламииды Порядок: Паслёноцветные Семейство: Паслёновые Род: Физалис
Международное научное название
Physalis L., 1753[1][2]
Типовой вид
Physalis alkekengi L. [3] — Физалис обыкновенный
Виды
См. список
Систематика в Викивидах Изображения на Викискладе ITIS   30587 NCBI   24663 EOL   38332 GRIN   g:9338 IPNI   329952-2 POWO  329952-2 WFO   4000029503 FW   97714

Физа́лис (лат. Phýsalis) — самый крупный род растений семейства Паслёновые (Solanaceae). Название происходит от греч. φυσαλίς — «пузырь», что связано с формой чашечки, окружающей плод.

Многолетние (гораздо реже однолетние) травянистые растения с одревесневающим у основания стеблем. Теплолюбивы, большинство практически не переносят заморозки, хотя есть и исключения.

Характерной особенностью всех физалисов является плод-ягода, заключённый в похожую на китайский бумажный фонарик оболочку-чехлик из сросшихся чашелистиков. Чашечка в первое время после отцветания растёт заметно быстрее плода. При полном созревании плода чашечка высыхает, и её цвет изменяется.

Наибольшее видовое разнообразие наблюдается в Центральной и Южной Америке. Древнейший физалис был найден в отложениях эоцена Аргентины^[4].

В России наиболее широко распространён в диком виде Physalis alkekengi L. — Физалис Алкекенги, или физалис обыкновенный, или физалис Франше, или Китайский фонарик. Это растение зимует в умеренном климате и ежегодно отрастает из корневищ. Плоды этого вида непригодны для употребления в пищу из-за горьковатого привкуса.

В пищу употребляют плоды некоторых видов физалиса^[5].

В культуре в России чаще всего встречаются:

• Physalis ixocarpa Brot. — физалис клейкоплодный, или овощной физалис, или мексиканский физалис, или мексиканский томат
• Physalis pubescens L. — физалис опушённый, или земляничный физалис.

Ещё один вид физалиса, Physalis peruviana L. — физалис перуанский, выращивается сравнительно редко.

Другие виды в России выращиваются только узким кругом учёных-селекционеров, ботаниками и коллекционерами редких растений.

Physalis L., Species Plantarum 1: 182. 1753.

• Alkekengi Mill.
• Boberella E.H.L.Krause
• Herschellia T.E.Bowdich ex Rchb.
• Pentaphiltrum Rchb.

По информации базы данных The Plant List, род включает 124 вида^[6]. Некоторые из них:

• Physalis alkekengi L. — Физалис обыкновенный
• Physalis ixocarpa Brot. ex Hornem. — Физалис клейкоплодный
• Physalis peruviana L. — Физалис перуанский
• Physalis philadelphica Lam. — Физалис овощной, или земляничный томат
• Physalis pubescens L. — Физалис опушённый

Наиболее крупная российская научная организация, ведущая активное исследование и селекцию физалисов, — это ВНИИССОК.

Коллекцией множества видов и сортов физалиса располагает Всероссийский институт растениеводства имени Н. И. Вавилова.

Растения, лист, цветок, плод

• Physalis // Ботанический словарь / сост. Н. И. Анненков. — СПб.: Тип. Имп. АН, 1878. — XXI + 645 с.
• Биологический энциклопедический словарь / Гл. ред. М. С. Гиляров; Редкол.: А. А. Баев, Г. Г. Винберг, Г. А. Заварзин и др. — М. : Сов. энциклопедия, 1986. — С. 670. — 831 с. — 100 000 экз.

• Физалис (Physalis)