Музичку каријеру је започела 1939. као чланица великог бенда, а њена популарност је почела да расте са првим хит синглом Sentimental Journey из 1945. године. Након што је напустила бенд Леса Брауна, Деј је започела соло каријеру, као и дугогодишњу сарадњу са дискографском кућом Коламбија рекордс. У периоду између 1947. и 1967, колико је трајао уговор, снимила је преко 650 песама за ову дискографску кућу и тиме постала једна од најпопуларнијих певачица 20. века.
Издала је 31 албум, а њене песме су провеле укупно 460 недеља на листи „Топ 40“. Добитница је награде Греми за животно дело и награде „Музичка легенда" Друштва певача. Године 2011. издала је свој 29. студијски албум My Heart, који се нашао на деветом месту листе „Топ 40“ у Уједињеном Краљевству. Деј је тиме постала најстарија жива уметница чији се албум са новим песмама нашао у првих десет на овој листи.
Посветила се активизму за права животиња 1971. када је била једна од оснивачица организације „Глумци и остали за животиње“, а крајем седамдесетих основала је сопствену „Дорис Деј фондацију за животиње“, а касније и „Дорис Деј лигу за животиње“. Године 2004. тадашњи председник САДЏорџ Буш уручио јој је Председничку медаљу слободе за изузетан допринос тој земљи.[2]
Године 1989, награђена је Златним глобусомСесил Б. Демил наградом за животно дело у филмовима. Године 2004, она је одликована је Председничком медаљом слободе. Године 2008. добила је Греми награду за животно дело, као и награду Легенд од Друштва певача. Године 2011, додељена јој је награда Удружења филмских критичара Лос Ангелеса за достигнућа у каријери. Исте године објавила је свој 29. студијски албум My Heart, који је садржао нови материјал и постао УК Топ 10 албум. Према подацима из 2020, она је била једна од осам извођача који су четири пута остварили највеће зараде на благајнама у Сједињеним Државама.[3][4]
Младост
Дом Дорисиног детињства у Синсинатију
Деј је рођена као Дорис Мари Ане Капелхоф 3. априла 1922. у Синсинатију,[5] као ћерка Алме Софије (рођене Велс; 1895–1976) и Вилијама Џозефа Капелхофа (1892–1967). Њена мајка је била домаћица, а отац наставник музике и хоровођа.[6][7] Дорис је добила име по глумици Дорис Кенјон.[8] Њени деда и бака по мајци и оцу били су Немци;[9][10][11] њен деда по оцу Франc Јосеf Вилхелм Капелхоф емигрирао је у Сједињене Државе 1875. године и настанио се у Синсинатију који је имао велику немачку заједницу са својим црквама, клубовима и новинама на немачким језику.[10][12] Током већег дела свог живота, Деј је изјављивала да је рођена 1924. године; све до свог 95. рођендана - када је Асошиејтед прес пронашао њен извод из матичне књиге рођених у коме је као година рођења наведена 1922. Било је уобичајено међу холивудским глумицама да наводе да су млађе него што су заправо биле, јер је младост била кључни фактор при кастингу.[5]
Најмлађа од троје деце, имала је два старија брата: Ричарда (који је умро пре њеног рођења) и Пола, две до три године старијег.[13] Због наводног неверства њеног оца, њени родитељи су се раздвојили.[4][14] Она је развила рано интересовање за плес, и средином 1930-их основала је плесни дуо са Џеријем Доертијем који је наступао локално у Синсинатију.[15] У саобраћајној несрећи 13. октобра 1937. повређена јој је десна нога и затрти су њени изгледи да постане професионална плесачица.[16][17]
Смрт
Деј је преминула 13. маја 2019. у 97. години, након што је оболела од упале плућа. Њену смрт објавила је њена добротворна организација, Дорис Деј фондација за животиње.[18][19][20] По њеном захтеву, Фондација је најавила да неће бити погребне службе, споменика или других јавних меморијала.[21][22][23]
^ абElber, Lynn (2. 4. 2017). „Birthday surprise for ageless Doris Day: She's actually 95”. Associated Press. Архивирано из оригинала 4. 4. 2017. г. Приступљено 2. 4. 2017. „A copy of Day's birth certificate, obtained by The Associated Press from Ohio's Office of Vital Statistics, settles the issue: Doris Mary Anne Kappelhoff, her pre-fame name, was born on April 3, 1922, making her 95. Her parents were Alma and William Kappelhoff of Cincinnati.”CS1 одржавање: Формат датума (веза)
^„Ancestry.com”. Архивирано из оригинала 24. 2. 2021. г. „Born 1922: age on April 10, 1940, in Hamilton County, Ohio, 91–346 (enumeration district), 2552 Warsaw Avenue, was 18 years old as per 1940 United States Census records; name transcribed incorrectly as "Daris Kappelhoff", included with mother Alma and brother Paul, all with same surname”CS1 одржавање: Формат датума (веза). (registration required; initial 14-day free pass)
Barothy, Mary Anne (2007). Day at a Time: An Indiana Girl's Sentimental Journey to Doris Day's Hollywood and Beyond. ISBN9780978716738.. Hawthorne Publishing,