Вольська (цибуля)
Во́льська (Цибуля Вольська [ріпчаста]; пол. Wolska; рос. Вольский [лук репчатый]) — сорт цибулі ріпчастої жовтої виведений у Польщі. Придатен для однорічного циклу вирощування цибулі. ХарактеристикаПізньостиглий транспортабельний сорт універсального використання. Вегетаційний період 130—150 днів. Цибулини округло-ромбоподібні, щільні, вагою 100—160 г. Сухі зовнішні луски тоненькі, солом'яного кольору, внутрішні білі. Соковиті луски гострі на смак, м'ясисті. Визріває добре. Придатний для довгострокового зберігання. Використовується в кулінарії в будь-якому вигляді протягом року. Культивується в Україні та Польщі. Див. такожПосилання
|
Portal di Ensiklopedia Dunia